Weißer Tofu
Niedriger GI
GL 1 pro 100 g
- Niedrige glykämische Last und Index
- Niedriger Ballaststoffgehalt
Weißer Tofu hat einen glykämischen Index von 15, gleich wie reines Naturtofu (15).
Aktualisiert 14.12.2025 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Formen von Naturtofu
- GI 15 · GL 1 pro 100 g
Naturtofu - GI 15 · GL 0.3 pro 100 g high protein
Hochproteinhafter tofu - GI 15 · GL 0.4 pro 100 g friedolive oil
Naturtofu in Olivenöl gebraten - GI 15 · GL 1 pro 100 g baked
Backfester fester tofu mit kräutern und gewürzen - Basilikum-TofuGI 15 · GL 1 pro 100 g basil
- Bio-Festtofu mit geröstetem Grünkohl und Hanf-/KürbiskernenGI 15 · GL 1 pro 100 g with roasted kale and seeds
- GI 15 · GL 1 pro 100 g extra firmstrips
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Weißer Tofu ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 76 kcal |
| Kohlenhydrate | 1.9 g |
| Zucker (gesamt) | 0.6 g |
| Natürlich | 0.6 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 0.3 g |
| Löslich | 0.1 g |
| Unlöslich | 0.2 g |
| Protein | 8.1 g |
| Fett | 4.8 g |
| Gesättigt | 0.7 g |
| Ungesättigt | 4.1 g |
| Natrium | 7 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Niedrige glykämische Last und Index
- Gute Proteinquelle
- Niedrig an gesättigten Fettsäuren
- Niedriger Ballaststoffgehalt
- Minimale Mikronährstoffe
- Verarbeitet (wenn auch nur minimal)
Allergene
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Weißer Tofu?
Weißer Tofu hat einen glykämischen Index von 15 (Niedrig) und eine glykämische Last von 1 pro 100 g.
Ist Weißer Tofu gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Weißer Tofu hat einen niedrigen glykämischen Index (15) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Welche Form von Naturtofu hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Naturtofu in dieser Datenbank hat Hochproteinhafter tofu die niedrigste glykämische Last (0.3 pro 100 g).
Prüfen Sie Weißer Tofu in der Logi-App mit Ihrer Portion.
