Weißer rettich
Niedriger GI
GL 1.5 pro Stück (150 g) · GL 1 pro 100 g
- Sehr niedrige glykämische Last und Index
- Niedriger Proteingehalt
Weißer rettich hat einen glykämischen Index von 15, gleich wie reines Radieschen (15). Eine Stück (150 g) ergibt eine glykämische Last von 1.5.
Aktualisiert 16.10.2025 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Formen von Radieschen
- GI 15 · GL 1 pro 100 g
Radieschen - Geröstete Radieschen mit Kräutern und Avocadoöl oder TahiniGI 15 · GL 1 pro 100 g roastedsalad
- Hausgemachter eingelegter RettichGI 15 · GL 1 pro 100 g pickled
- RettichsalatGI 15 · GL 1 pro 100 g salad with herbs
- GI 15 · GL 1 pro 100 g gratedblack
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Weißer rettich ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Portionen
| Portion | Gramm | GL |
|---|---|---|
| 1 Esslöffel | 8 g | 0.1 |
| 1 Tasse | 125 g | 1.3 |
| 1 medium | 150 g | 1.5 |
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 18 kcal |
| Kohlenhydrate | 4.1 g |
| Zucker (gesamt) | 2.5 g |
| Natürlich | 2.5 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 1.6 g |
| Löslich | 0.5 g |
| Unlöslich | 1.1 g |
| Protein | 0.6 g |
| Fett | 0.1 g |
| Gesättigt | 0 g |
| Ungesättigt | 0.1 g |
| Natrium | 21 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Sehr niedrige glykämische Last und Index
- Niedriger Kalorien- und Zuckergehalt
- Guter Ballaststoffgehalt
- Niedriger Proteingehalt
- Minimale Mikronährstoffvielfalt
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Weißer rettich?
Weißer rettich hat einen glykämischen Index von 15 (Niedrig). Eine Stück (150 g) hat eine glykämische Last von 1.5; pro 100 g beträgt die glykämische Last 1.
Ist Weißer rettich gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Weißer rettich hat einen niedrigen glykämischen Index (15) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Welche Form von Radieschen hat die niedrigste glykämische Last?
Weißer rettich hat die niedrigste glykämische Last aller Formen von Radieschen in dieser Datenbank (1 pro 100 g).
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