Vollkorn-tortilla
Niedriger GI
GL 14 pro Stück (70 g) · GL 20 pro 100 g
- Guter Ballaststoffgehalt
- Hohe glykämische Last (20)
Vollkorn-tortilla hat einen glykämischen Index von 45, niedriger als reines Weizentortilla (52). Eine Stück (70 g) ergibt eine glykämische Last von 14.
Aktualisiert 04.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 1 pro 100 g Deutlich kohlenhydratärmer und reicher an gesunden Fetten, was Blutzuckerspitzen im Vergleich zu Weizen minimiert.
Mandelmehl - GL 17.1 pro 100 g Bietet einen deutlich höheren Ballaststoffgehalt und eine geringere Anzahl an verwertbaren Kohlenhydraten, was es ideal für die Insulinsensitivität macht.
Kokosmehl - Leinsamen- und Flohsamenschalen-TortillasGL 2.7 pro 100 g Vollgepackt mit Omega-3-Fettsäuren und Ballaststoffen bietet es einen deutlich geringeren glykämischen Einfluss als Alternativen auf Weizenbasis.
Formen von Weizentortilla
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Vollkorn-tortilla ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Portionen
| Portion | Gramm | GL |
|---|---|---|
| 1 small (6 inch) | 45 g | 9 |
| 1 medium (8 inch) | 70 g | 14 |
| 1 large (10 inch) | 100 g | 20 |
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 260 kcal |
| Kohlenhydrate | 44 g |
| Zucker (gesamt) | 2 g |
| Natürlich | 2 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 7 g |
| Löslich | 1.75 g |
| Unlöslich | 5.25 g |
| Protein | 8 g |
| Fett | 4 g |
| Gesättigt | 0.7 g |
| Ungesättigt | 3.3 g |
| Natrium | 400 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Guter Ballaststoffgehalt
- Wenig zugesetzter Zucker
- Niedriger glykämischer Index (45)
- Hohe glykämische Last (20)
- Enthält Bestandteile aus raffiniertem Weizenmehl
- Moderater Natriumgehalt
Allergene
Rezepte mit Vollkorn-tortilla
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Vollkorn-tortilla?
Vollkorn-tortilla hat einen glykämischen Index von 45 (Niedrig). Eine Stück (70 g) hat eine glykämische Last von 14; pro 100 g beträgt die glykämische Last 20.
Ist Vollkorn-tortilla gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Vollkorn-tortilla hat einen niedrigen glykämischen Index (45) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Welche Form von Weizentortilla hat die niedrigste glykämische Last?
Vollkorn-tortilla hat die niedrigste glykämische Last aller Formen von Weizentortilla in dieser Datenbank (20 pro 100 g).
Prüfen Sie Vollkorn-tortilla in der Logi-App mit Ihrer Portion.
