Vollkorn-tortilla
Niedriger GI
GL 24 pro typische Stück (120 g) · GL 20 pro 100 g
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Mäßige glykämische Last
Vollkorn-tortilla hat einen glykämischen Index von 45 (Niedrig). Eine typische Stück (120 g) ergibt eine glykämische Last von 24.
Aktualisiert 05.01.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 16 pro 100 g Gekeimte Körner haben eine geringere glykämische Wirkung und mehr bioverfügbare Nährstoffe im Vergleich zu normalem verarbeitetem Mehl.
Vollkornbrot mit keimlingen - GL 2 pro 100 g Blumenkohl-Wraps haben eine viel niedrigere glykämische Last und mehr Ballaststoffe, was sie besser für die Blutzuckerregulation macht.
Blumenkohl-wrap (hausgemacht) - GL 8 pro 100 g Kichererbsenmehl ist reich an Protein und Ballaststoffen und unterstützt eine bessere glykämische Kontrolle als Weizentortillas.
Kichererbsenfladen
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Vollkorn-tortilla ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 250 kcal |
| Kohlenhydrate | 45 g |
| Zucker (gesamt) | 2 g |
| Natürlich | 1 g |
| Zugesetzt | 1 g |
| Ballaststoffe | 8 g |
| Löslich | 2.4 g |
| Unlöslich | 5.6 g |
| Protein | 8 g |
| Fett | 4 g |
| Gesättigt | 1 g |
| Ungesättigt | 3 g |
| Natrium | 500 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Mäßiges Protein
- Wenig zugesetzter Zucker
- Mäßige glykämische Last
- Hoher Natriumgehalt
- Verarbeitetes Getreide
Allergene
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Vollkorn-tortilla?
Vollkorn-tortilla hat einen glykämischen Index von 45 (Niedrig). Eine typische Stück (120 g) hat eine glykämische Last von 24; pro 100 g beträgt die glykämische Last 20.
Ist Vollkorn-tortilla gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Vollkorn-tortilla hat einen niedrigen glykämischen Index (45) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Wie beeinflusst Vollkorn-tortilla den Blutzucker?
Vollkorn-tortilla hat eine glykämische Last von 20 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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