Tortilla-Tostadas

GI 70 · HochGL 48 / 100 g4/10

Hoher GI

70 GI

GL 48 pro 100 g

Logi-Score 4/10

Enthält Ballaststoffe
Hoher glykämischer Index und hohe glykämische Last

Tortilla-Tostadas hat einen glykämischen Index von 70 (Hoch).

Aktualisiert 20.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

Stattdessen

Leinsamenknäckebrot
GL 2.7 pro 100 g Leinsamen-Cracker bieten eine ähnliche knusprige Textur und ein getreideähnliches Erlebnis, während sie die glykämische Last drastisch von 48 auf 2 senken.
Roher sellerie
GL 1 pro 100 g Jicama-Scheiben bieten eine knackige, neutrale Basis für Beläge, die den glykämischen Einfluss im Vergleich zu Mais-Tostadas mit hohem GI deutlich senkt.
Gurkenscheiben
GL 1 pro 100 g Gurkenscheiben sind ein hervorragendes, glykämisch niedriges Transportmittel für Dips oder Beläge und ersetzen die Tortilla-Basis mit hoher glykämischer Last durch ein hydratisierendes, ballaststoffreiches Gemüse.

Logi · Insulinresistenz managen

Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung

Tortilla-Tostadas ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Nährwertangaben (pro 100g)

465

Kalorien

68 g

Kohlenhydrate

7.5 g

Protein

18 g

Fett

pro 100g

Kalorien	465 kcal
Kohlenhydrate	68 g
Zucker (gesamt)	1.5 g
Natürlich	1.5 g
Zugesetzt	0 g
Ballaststoffe	6 g
Löslich	2 g
Unlöslich	4 g
Protein	7.5 g
Fett	18 g
Gesättigt	3 g
Ungesättigt	15 g
Natrium	400 mg

Verarbeitungsgrad

75%

Stark verarbeitet

Warum diese Bewertung?

Enthält Ballaststoffe
Liefert etwas Protein
Hoher glykämischer Index und hohe glykämische Last
Hoher Natriumgehalt
Verarbeitetes Getreideprodukt

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Tortilla-Tostadas?

Tortilla-Tostadas hat einen glykämischen Index von 70 (Hoch) und eine glykämische Last von 48 pro 100 g.

Ist Tortilla-Tostadas gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Tortilla-Tostadas hat einen hohen glykämischen Index (70) und lässt den Blutzucker schnell ansteigen. Eine Alternative mit niedrigerer Last ist Leinsamenknäckebrot.

Wie beeinflusst Tortilla-Tostadas den Blutzucker?

Tortilla-Tostadas hat eine glykämische Last von 48 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.

Prüfen Sie Tortilla-Tostadas in der Logi-App mit Ihrer Portion.