Gebackene mais-tortilla
Niedriger GI
GL 27.6 pro typische Stück (120 g) · GL 23 pro 100 g
- Weniger Fett als frittierte Tortillas
- Mäßige glykämische Last
Gebackene mais-tortilla hat einen glykämischen Index von 52, gleich wie reines Mais-tortilla (52). Eine typische Stück (120 g) ergibt eine glykämische Last von 27.6.
Aktualisiert 12.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 2 pro 100 g Dieser Wrap bietet eine deutlich niedrigere glykämische Last (2 statt 23) und einen niedrigeren glykämischen Index, was ihn zu einer blutzuckerfreundlicheren Alternative für Tacos oder Wraps macht.
Blumenkohl-wrap (hausgemacht) - Leinsamen- und Flohsamenschalen-TortillasGL 2.7 pro 100 g Diese Tortillas bieten eine ähnliche Form wie Maistortillas, jedoch mit einer drastisch niedrigeren glykämischen Last (1 statt 23), was hilft, starke Glukosespitzen zu vermeiden.
- GL 2 pro 100 g Die Verwendung von Kohlblättern als Wrap ist eine nährstoffreiche, glykämisch niedrige Alternative (GL 2), die die in Maistortillas enthaltene raffinierte Stärke eliminiert.
Frühlingsrollen in blanchiertem kohl
Formen von Mais-tortilla
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Gebackene mais-tortilla ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 210 kcal |
| Kohlenhydrate | 44 g |
| Zucker (gesamt) | 1.5 g |
| Natürlich | 1.5 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 5 g |
| Löslich | 1.5 g |
| Unlöslich | 3.5 g |
| Protein | 5 g |
| Fett | 2.5 g |
| Gesättigt | 0.4 g |
| Ungesättigt | 2.1 g |
| Natrium | 350 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Weniger Fett als frittierte Tortillas
- Moderater Ballaststoffgehalt
- Keine zugesetzten Zuckern
- Mäßige glykämische Last
- Möglicherweise raffinierte Körner
- Mäßiger Natriumgehalt
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Gebackene mais-tortilla?
Gebackene mais-tortilla hat einen glykämischen Index von 52 (Niedrig). Eine typische Stück (120 g) hat eine glykämische Last von 27.6; pro 100 g beträgt die glykämische Last 23.
Ist Gebackene mais-tortilla gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Gebackene mais-tortilla hat einen niedrigen glykämischen Index (52) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Welche Form von Mais-tortilla hat die niedrigste glykämische Last?
Gebackene mais-tortilla hat die niedrigste glykämische Last aller Formen von Mais-tortilla in dieser Datenbank (23 pro 100 g).
Prüfen Sie Gebackene mais-tortilla in der Logi-App mit Ihrer Portion.
