Gebratene mais-tortilla
Hoher GI
GL 45.6 pro typische Stück (120 g) · GL 38 pro 100 g
- Niedriger Zuckergehalt
- Sehr hohe glykämische Last
Gebratene mais-tortilla hat einen glykämischen Index von 70, höher als reines Mais-tortilla (52). Eine typische Stück (120 g) ergibt eine glykämische Last von 45.6.
Aktualisiert 04.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 23 pro 100 g Deutlich weniger Fett und Kalorien bei gleichbleibender Maisbasis.
Gebackene mais-tortilla - GL 1 pro 100 g Bietet einen befriedigenden Biss mit nahezu null glykämischer Wirkung und hohem Ballaststoffgehalt.
Roher sellerie - GL 2.7 pro 100 g Viel reicher an gesunden Omega-3-Fettsäuren und Ballaststoffen, was zu einer deutlich niedrigeren glykämischen Reaktion führt.
Leinsamenknäckebrot
Formen von Mais-tortilla
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Gebratene mais-tortilla ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 470 kcal |
| Kohlenhydrate | 55 g |
| Zucker (gesamt) | 1 g |
| Natürlich | 1 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 5 g |
| Löslich | 1.5 g |
| Unlöslich | 3.5 g |
| Protein | 6 g |
| Fett | 25 g |
| Gesättigt | 4 g |
| Ungesättigt | 21 g |
| Natrium | 350 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Niedriger Zuckergehalt
- Enthält etwas Ballaststoffe
- Sehr hohe glykämische Last
- Hoher Fettgehalt durch Frittieren
- Kaloriendicht bei geringer Nährstoffdichte
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Gebratene mais-tortilla?
Gebratene mais-tortilla hat einen glykämischen Index von 70 (Hoch). Eine typische Stück (120 g) hat eine glykämische Last von 45.6; pro 100 g beträgt die glykämische Last 38.
Ist Gebratene mais-tortilla gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Gebratene mais-tortilla hat einen hohen glykämischen Index (70) und lässt den Blutzucker schnell ansteigen. Eine Alternative mit niedrigerer Last ist Gebackene mais-tortilla.
Welche Form von Mais-tortilla hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Mais-tortilla in dieser Datenbank hat Gebackene mais-tortilla die niedrigste glykämische Last (23 pro 100 g).
Prüfen Sie Gebratene mais-tortilla in der Logi-App mit Ihrer Portion.
