Tomatenmark
Niedriger GI
GL 7.3 pro Tasse (244 g) · GL 3 pro 100 g
- niedrige glykämische Last und niedriger glykämischer Index
- konzentrierte Form erhöht die Kaloriendichte
Tomatenmark hat einen glykämischen Index von 38 (Niedrig). Eine Tasse (244 g) ergibt eine glykämische Last von 7.3.
Geprüft am 06.08.2026 · Quellen: USDA FoodData Central #2685582 , Logi Nutrition Team · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
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Formen von Tomatenmark
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Tomatenmark ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Portionen
| Portion | Gramm | GL |
|---|---|---|
| 1 Esslöffel | 15 g | 0.5 |
| 1/2 cup | 122 g | 3.7 |
| 1 Tasse | 244 g | 7.3 |
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 38 kcal |
| Kohlenhydrate | 8.2 g |
| Zucker (gesamt) | 4.5 g |
| Natürlich | 4.5 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 1.5 g |
| Löslich | 0.45 g |
| Unlöslich | 1.05 g |
| Protein | 1.8 g |
| Fett | 0.2 g |
| Gesättigt | 0.03 g |
| Ungesättigt | 0.07 g |
| Natrium | 25 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- niedrige glykämische Last und niedriger glykämischer Index
- reich an Lycopin und Antioxidantien
- minimaler Verarbeitungsgrad
- konzentrierte Form erhöht die Kaloriendichte
- potenzielles Vorhandensein von zugesetztem Salz oder Konservierungsstoffen in kommerziellen Versionen
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
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Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Tomatenmark?
Tomatenmark hat einen glykämischen Index von 38 (Niedrig). Eine Tasse (244 g) hat eine glykämische Last von 7.3; pro 100 g beträgt die glykämische Last 3.
Ist Tomatenmark gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Tomatenmark hat einen niedrigen glykämischen Index (38) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Welche Form von Tomatenmark hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Tomatenmark in dieser Datenbank hat Geröstete tomaten- und geräucherte paprikapüree die niedrigste glykämische Last (1 pro 100 g).
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