Tomatenmark

GI 35 · Niedrig GL 2 · Niedrig Score 8/10

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Tomatenmark hat einen glykämischen Index von 35, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 2 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.

Im Vergleich zu anderen vegetables liegt Tomatenmark unter den niedrigsten beim glykämischen Index.

Tomatenmark ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.

Glykämischer Index 35
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last 2
Niedrig GL
Minimale Auswirkung auf Blutzucker
33
Kalorien
5.1g
Kohlenhydrate
1.6g
Protein
0.2g
Fett

Logi-Score: 8/10

Warum diese Bewertung?

  • Kalorienarm
  • Ohne Zuckerzusatz
  • Quelle für Lycopin und Vitamin C
  • Niedriger Proteingehalt
  • Wenig Ballaststoffe

Verarbeitungsgrad

35%
Mäßig

Nährwertangaben (pro 100g)

Kalorien33 kcal
Kohlenhydrate5.1g
Zucker (gesamt)4.3g
Natürlich4.3g
Zugesetzt0g
Ballaststoffe1.3g
Löslich0.4g
Unlöslich0.9g
Protein1.6g
Fett0.2g
Gesättigt0.03g
Ungesättigt0.07g
Natrium20mg

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Tomatenmark?

Tomatenmark hat einen glykämischen Index von 35, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 2 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.

Ist Tomatenmark gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Tomatenmark hat einen niedrigen glykämischen Index (35) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.

Wie beeinflusst Tomatenmark den Blutzucker?

Tomatenmark hat eine glykämische Last von 2 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.

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