Roggenknäckebrot
Mittlerer GI
GL 40 pro 100 g
- High fiber content
- Moderate glycemic load
Roggenknäckebrot hat einen glykämischen Index von 60 (Mittel).
Aktualisiert 24.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
Formen von Roggenknäckebrot
- GI 50 · GL 22.5 pro 100 g wasa
Roggenknäckebrot mit tahini - GI 45 · GL 29 pro 100 g Marke: wasa
Wasa Roggenknäckebrot - GI 45 · GL 29.3 pro 100 g Marke: finn_crisp
Vollkorn roggenknäckebrot - GI 45 · GL 29.3 pro 100 g whole
Vollkorn roggenknäckebrot - GI 63 · GL 42.2 pro 100 g darkMarke: ryvita
Pumpernickel
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Roggenknäckebrot ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 340 kcal |
| Kohlenhydrate | 67 g |
| Zucker (gesamt) | 2 g |
| Natürlich | 2 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 15 g |
| Löslich | 5 g |
| Unlöslich | 10 g |
| Protein | 9 g |
| Fett | 2.5 g |
| Gesättigt | 0.4 g |
| Ungesättigt | 2.1 g |
| Natrium | 400 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- High fiber content
- Low in added sugars
- Whole grain source
- Moderate glycemic load
- Contains added salt
- Moderate processing level
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Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Roggenknäckebrot?
Roggenknäckebrot hat einen glykämischen Index von 60 (Mittel) und eine glykämische Last von 40 pro 100 g.
Ist Roggenknäckebrot gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Roggenknäckebrot hat einen mittleren glykämischen Index (60). In Maßen geeignet, idealerweise mit Protein oder Fett; eine Alternative mit niedrigerer Last ist Leinsamenknäckebrot.
Welche Form von Roggenknäckebrot hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Roggenknäckebrot in dieser Datenbank hat Roggenknäckebrot mit tahini die niedrigste glykämische Last (22.5 pro 100 g).
Prüfen Sie Roggenknäckebrot in der Logi-App mit Ihrer Portion.
