Quark
Niedriger GI
GL 1 pro 100 g
- Hoher Proteingehalt
- Enthält gesättigte Fettsäuren
Quark hat einen glykämischen Index von 27, niedriger als reines Magerquark (30).
Aktualisiert 04.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Formen von Magerquark
- GI 30 · GL 1 pro 100 g
Magerquark - High-Protein-QuarkGI 30 · GL 1 pro 100 g high protein
- KräuterquarkGI 30 · GL 1 pro 100 g herbed
- Laktosefreier QuarkGI 30 · GL 1 pro 100 g lactose free
- GI 30 · GL 1 pro 100 g skim
Magerquark - GI 30 · GL 1 pro 100 g full fat
Magerquark - GI 30 · GL 1 pro 100 g semi skimmed
Magerquark - +10 weitere
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Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Quark ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 98 kcal |
| Kohlenhydrate | 3.4 g |
| Zucker (gesamt) | 3.4 g |
| Natürlich | 3.4 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Löslich | 0 g |
| Unlöslich | 0 g |
| Protein | 12.5 g |
| Fett | 4.3 g |
| Gesättigt | 2.7 g |
| Ungesättigt | 1.6 g |
| Natrium | 40 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Hoher Proteingehalt
- Niedrige glykämische Last
- Gute Calciumquelle
- Enthält gesättigte Fettsäuren
- Geringer Ballaststoffgehalt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Quark?
Quark hat einen glykämischen Index von 27 (Niedrig) und eine glykämische Last von 1 pro 100 g.
Ist Quark gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Quark hat einen niedrigen glykämischen Index (27) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Welche Form von Magerquark hat die niedrigste glykämische Last?
Quark hat die niedrigste glykämische Last aller Formen von Magerquark in dieser Datenbank (1 pro 100 g).
Prüfen Sie Quark in der Logi-App mit Ihrer Portion.
