Puderzucker
Hoher GI
GL 95 pro 100 g
- Quick source of energy
- Extremely high sugar content
Puderzucker hat einen glykämischen Index von 95 (Hoch).
Aktualisiert 10.10.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 1 pro 100 g Erythrit bietet die Süße von Puderzucker bei einem vernachlässigbaren GI von 1 und einer GL von 0 und verhindert so Blutzuckerspitzen.
Erythritol - kein GI Allulose ist ein hervorragender Zuckerersatz mit einem GI und einer GL von 0 und bietet einen direkten Ersatz für Puderzucker, ohne den Blutzuckerspiegel zu beeinflussen.
Allulose - GL 7 pro 100 g Xylit hat einen deutlich niedrigeren GI von 7 im Vergleich zu 95 bei Puderzucker, was es zu einer wesentlich stabileren Wahl für das Blutzuckermanagement macht.
Xylit - GL 0.3 pro 100 g Mönchsfrucht ist eine natürliche, glykämisch niedrige Alternative mit einem GI von 5, die im Vergleich zu Puderzucker mit hohem GI dazu beiträgt, den Blutzuckerspiegel stabil zu halten.
Mönchsfrucht
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Puderzucker ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 400 kcal |
| Kohlenhydrate | 99.8 g |
| Zucker (gesamt) | 99.8 g |
| Natürlich | 0 g |
| Zugesetzt | 99.8 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Löslich | 0 g |
| Unlöslich | 0 g |
| Protein | 0 g |
| Fett | 0 g |
| Gesättigt | 0 g |
| Ungesättigt | 0 g |
| Natrium | 1 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Quick source of energy
- Fat free
- Extremely high sugar content
- Ultra-processed
- Very high glycemic index and load
Glykämische Last einer Mahlzeit mit Puderzucker berechnen
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Puderzucker?
Puderzucker hat einen glykämischen Index von 95 (Hoch) und eine glykämische Last von 95 pro 100 g.
Ist Puderzucker gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Puderzucker hat einen hohen glykämischen Index (95) und lässt den Blutzucker schnell ansteigen. Eine Alternative mit niedrigerer Last ist Erythritol.
Wie beeinflusst Puderzucker den Blutzucker?
Puderzucker hat eine glykämische Last von 95 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
Prüfen Sie Puderzucker in der Logi-App mit Ihrer Portion.
