Pizzastück
Hoher GI
GL 26 pro 100 g
- Contains protein from cheese/meat
- High in refined carbohydrates
Pizzastück hat einen glykämischen Index von 80 (Hoch).
Aktualisiert 23.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 1 pro 100 g Diese Basis aus Mandelmehl bietet eine deutlich niedrigere glykämische Last (1 statt 26) und einen niedrigeren glykämischen Index (10 statt 80), was für einen viel stabileren Blutzuckerspiegel sorgt, während das Pizza-Erlebnis erhalten bleibt.
Mandelmehl pizzaboden - GL 3 pro 100 g Der Wechsel zu einem Blumenkohlboden reduziert die glykämische Last drastisch von 26 auf 3 und hilft so, starke Blutzuckerspitzen zu vermeiden.
Blumenkohl-pizzaboden - GL 0.4 pro 100 g Die Verwendung von Portobello-Pilzen als Alternative zum Pizzaboden ist eine hervorragende Option mit niedrigem glykämischen Wert (GL 0), die raffinierte Kohlenhydrate durch ballaststoffreiches Gemüse ersetzt.
Portobello-Pilz
Formen von Pizzastück
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Pizzastück ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 270 kcal |
| Kohlenhydrate | 33 g |
| Zucker (gesamt) | 3.6 g |
| Natürlich | 2.1 g |
| Zugesetzt | 1.5 g |
| Ballaststoffe | 2.2 g |
| Löslich | 0.7 g |
| Unlöslich | 1.5 g |
| Protein | 11 g |
| Fett | 10 g |
| Gesättigt | 4.5 g |
| Ungesättigt | 5.5 g |
| Natrium | 640 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Contains protein from cheese/meat
- Provides calcium and some vitamins
- High in refined carbohydrates
- High sodium content
- High saturated fat
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Pizzastück?
Pizzastück hat einen glykämischen Index von 80 (Hoch) und eine glykämische Last von 26 pro 100 g.
Ist Pizzastück gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Pizzastück hat einen hohen glykämischen Index (80) und lässt den Blutzucker schnell ansteigen. Eine Alternative mit niedrigerer Last ist Mandelmehl pizzaboden.
Welche Form von Pizzastück hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Pizzastück in dieser Datenbank hat Tiefkühlpizza-scheibe die niedrigste glykämische Last (20 pro 100 g).
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