Pita-Brot

GI 57 · MittelGL 31 / 100 g5/10

Mittlerer GI

57 GI

GL 31 pro 100 g

Logi-Score 5/10

Fettarm
Mittlere glykämische Last

Pita-Brot hat einen glykämischen Index von 57 (Mittel).

Aktualisiert 13.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

Stattdessen

Vollkorn-pitabrot
GL 28 pro 100 g Der höhere Ballaststoffgehalt verlangsamt die Glukoseaufnahme und senkt den glykämischen Gesamteffekt im Vergleich zu raffiniertem Mehl deutlich.
Mandelmehl
GL 1 pro 100 g Es ist extrem kohlenhydratarm und reich an gesunden Fetten, was es ideal für die Regulierung des Insulinspiegels macht.
Kokosmehl
GL 17.1 pro 100 g Der hohe Ballaststoffgehalt und das Fehlen raffinierter Getreide sorgen für eine deutlich geringere glykämische Last als bei herkömmlichem Fladenbrot.

Formen von Pita-Brot

Glutenfreies Vollkorn-Fladenbrot
GI 65 · GL 29 pro 100 g gluten free

Logi · Insulinresistenz managen

Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung

Pita-Brot ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Nährwertangaben (pro 100g)

275

Kalorien

55 g

Kohlenhydrate

9 g

Protein

1.2 g

Fett

pro 100g

Kalorien	275 kcal
Kohlenhydrate	55 g
Zucker (gesamt)	1.5 g
Natürlich	1.5 g
Zugesetzt	0 g
Ballaststoffe	3.5 g
Löslich	1.2 g
Unlöslich	2.3 g
Protein	9 g
Fett	1.2 g
Gesättigt	0.2 g
Ungesättigt	1 g
Natrium	400 mg

Verarbeitungsgrad

60%

Mäßig

Warum diese Bewertung?

Fettarm
Liefert Ballaststoffe
Quelle für pflanzliches Protein
Mittlere glykämische Last
Enthält raffiniertes Mehl
Mittlerer Natriumgehalt

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Pita-Brot?

Pita-Brot hat einen glykämischen Index von 57 (Mittel) und eine glykämische Last von 31 pro 100 g.

Ist Pita-Brot gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Pita-Brot hat einen mittleren glykämischen Index (57). In Maßen geeignet, idealerweise mit Protein oder Fett; eine Alternative mit niedrigerer Last ist Vollkorn-pitabrot.

Welche Form von Pita-Brot hat die niedrigste glykämische Last?

Unter den Formen von Pita-Brot in dieser Datenbank hat Glutenfreies Vollkorn-Fladenbrot die niedrigste glykämische Last (29 pro 100 g).

Prüfen Sie Pita-Brot in der Logi-App mit Ihrer Portion.