Pflaumenmus

GI 55 · MittelGL 34 / 100 g2/10

Mittlerer GI

55 GI

GL 34 pro 100 g

Logi-Score 2/10

Hoher Ballaststoffgehalt
Hoher Zuckergehalt

Pflaumenmus hat einen glykämischen Index von 55 (Mittel).

Aktualisiert 30.08.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

Stattdessen

Himbeermarmelade mit chia ohne zuckerzusatz
GL 5 pro 100 g Chia-Samen-Marmelade bietet ein ähnliches süßes Aufstricherlebnis mit einer deutlich niedrigeren glykämischen Last von 5 im Vergleich zu 34.
Mandelmus
GL 3 pro 100 g Mandelmus ist eine nährstoffreiche, glykämisch niedrige Alternative, die gesunde Fette und Proteine zur Stabilisierung des Blutzuckerspiegels liefert.
Klassisches Tahini
GL 5.6 pro 100 g Tahin ist ein herzhafter, glykämisch niedriger Aufstrich, der eine reichhaltige Textur bietet und gleichzeitig die glykämische Last mit 5,6 sehr niedrig hält.

Formen von Pflaumenmus

Pflaumenmarmelade
GI 40 · GL 13 pro 100 g sugar free

Logi · Insulinresistenz managen

Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung

Pflaumenmus ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Nährwertangaben (pro 100g)

250

Kalorien

62 g

Kohlenhydrate

0.5 g

Protein

0.1 g

Fett

pro 100g

Kalorien	250 kcal
Kohlenhydrate	62 g
Zucker (gesamt)	55 g
Natürlich	15 g
Zugesetzt	40 g
Ballaststoffe	1.2 g
Löslich	0.4 g
Unlöslich	0.8 g
Protein	0.5 g
Fett	0.1 g
Gesättigt	0 g
Ungesättigt	0.1 g
Natrium	10 mg

Verarbeitungsgrad

85%

Stark verarbeitet

Warum diese Bewertung?

Hoher Ballaststoffgehalt
Niedriger Fettgehalt
Hausgemachte Produktion
Hoher Zuckergehalt
Hoher glykämischer Index
Niedriger Proteingehalt

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Pflaumenmus?

Pflaumenmus hat einen glykämischen Index von 55 (Mittel) und eine glykämische Last von 34 pro 100 g.

Ist Pflaumenmus gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Pflaumenmus hat einen mittleren glykämischen Index (55). In Maßen geeignet, idealerweise mit Protein oder Fett; eine Alternative mit niedrigerer Last ist Himbeermarmelade mit chia ohne zuckerzusatz.

Welche Form von Pflaumenmus hat die niedrigste glykämische Last?

Unter den Formen von Pflaumenmus in dieser Datenbank hat Pflaumenmarmelade die niedrigste glykämische Last (13 pro 100 g).

Prüfen Sie Pflaumenmus in der Logi-App mit Ihrer Portion.