Pfannkuchenteig (Hülle)

GI 70 · HochGL 18 / 100 g4/10

Hoher GI

70 GI

GL 18 pro 100 g

Logi-Score 4/10

Enthält Protein aus Eiern und Milch
Hoher glykämischer Index und hohe glykämische Last

Pfannkuchenteig (Hülle) hat einen glykämischen Index von 70 (Hoch).

Aktualisiert 29.09.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

Stattdessen

Mandelmehlteig
GL 3 pro 100 g Dieser Austausch senkt die glykämische Last deutlich von 25 auf 3 und sorgt so für einen wesentlich stabileren Blutzuckerspiegel.
Leinsamen- und Flohsamenschalen-Tortillas
GL 2.7 pro 100 g Mit einer sehr niedrigen glykämischen Last von 2,7 ist dies eine hervorragende Alternative, die den Einfluss auf Ihren Blutzuckerspiegel im Vergleich zum ursprünglichen Crêpe-Teig minimiert.
Kichererbsenfladen
GL 8 pro 100 g Diese Option bietet eine moderate glykämische Last von 8, was eine deutliche Verbesserung gegenüber dem Original darstellt und dennoch eine ähnliche herzhafte Basis bietet.
Buchweizenpfannkuchen
GL 11 pro 100 g Buchweizen liefert eine komplexere Kohlenhydratquelle mit einer niedrigeren glykämischen Last von 11 und ist damit eine bessere Wahl für das Blutzuckermanagement als herkömmlicher Crêpe-Teig.

Formen von Pfannkuchenteig (Hülle)

Eikrempe
kein GI egg white

Logi · Insulinresistenz managen

Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung

Pfannkuchenteig (Hülle) ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Nährwertangaben (pro 100g)

180

Kalorien

25 g

Kohlenhydrate

6 g

Protein

6 g

Fett

pro 100g

Kalorien	180 kcal
Kohlenhydrate	25 g
Zucker (gesamt)	3 g
Natürlich	3 g
Zugesetzt	0 g
Ballaststoffe	1 g
Löslich	0.3 g
Unlöslich	0.7 g
Protein	6 g
Fett	6 g
Gesättigt	2 g
Ungesättigt	3 g
Natrium	220 mg

Verarbeitungsgrad

60%

Mäßig

Warum diese Bewertung?

Enthält Protein aus Eiern und Milch
Liefert einige essenzielle Mineralstoffe
Hoher glykämischer Index und hohe glykämische Last
Geringer Ballaststoffgehalt
Mäßiger Verarbeitungsgrad

Glykämische Last einer Mahlzeit mit Pfannkuchenteig (Hülle) berechnen

Allergene

Kein EU-14-Allergen aufgeführt

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Pfannkuchenteig (Hülle)?

Pfannkuchenteig (Hülle) hat einen glykämischen Index von 70 (Hoch) und eine glykämische Last von 18 pro 100 g.

Ist Pfannkuchenteig (Hülle) gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Pfannkuchenteig (Hülle) hat einen hohen glykämischen Index (70) und lässt den Blutzucker schnell ansteigen. Eine Alternative mit niedrigerer Last ist Mandelmehlteig.

Welche Form von Pfannkuchenteig (Hülle) hat die niedrigste glykämische Last?

Pfannkuchenteig (Hülle) hat die niedrigste glykämische Last aller Formen von Pfannkuchenteig (Hülle) in dieser Datenbank (18 pro 100 g).

Prüfen Sie Pfannkuchenteig (Hülle) in der Logi-App mit Ihrer Portion.