Petersiliensauce

GI 5 · NiedrigGL 0 / Esslöffel8/10

Niedriger GI

5 GI

GL 0 pro typische Esslöffel (15 g) · GL 0.3 pro 100 g

Logi-Score 8/10

Reich an Antioxidantien
Enthält etwas Fett

Petersiliensauce hat einen glykämischen Index von 5 (Niedrig). Eine typische Esslöffel (15 g) ergibt eine glykämische Last von 0.

Aktualisiert 09.03.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

Logi · Insulinresistenz managen

Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung

Petersiliensauce ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Nährwertangaben (pro 100g)

120

Kalorien

6 g

Kohlenhydrate

2.5 g

Protein

9 g

Fett

pro 100g

Kalorien	120 kcal
Kohlenhydrate	6 g
Zucker (gesamt)	1 g
Natürlich	1 g
Zugesetzt	0 g
Ballaststoffe	2.5 g
Löslich	0.8 g
Unlöslich	1.8 g
Protein	2.5 g
Fett	9 g
Gesättigt	1.2 g
Ungesättigt	7.8 g
Natrium	20 mg

Verarbeitungsgrad

25%

Minimal

Warum diese Bewertung?

Reich an Antioxidantien
Enthält gesunde ungesättigte Fettsäuren
Geringe glykämische Wirkung
Enthält etwas Fett
Kann bei Salzzugabe einen hohen Natriumgehalt aufweisen

Allergene

Kein EU-14-Allergen aufgeführt

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Petersiliensauce?

Petersiliensauce hat einen glykämischen Index von 5 (Niedrig). Eine typische Esslöffel (15 g) hat eine glykämische Last von 0; pro 100 g beträgt die glykämische Last 0.3.

Ist Petersiliensauce gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Petersiliensauce hat einen niedrigen glykämischen Index (5) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.

Wie beeinflusst Petersiliensauce den Blutzucker?

Petersiliensauce hat eine glykämische Last von 0.3 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.