Parma-Rucola-Pizzastück
Mittlerer GI
GL 5.4 pro typische Scheibe (30 g) · GL 18 pro 100 g
- Enthält frischen Rucola
- Hoher Natriumgehalt
Parma-Rucola-Pizzastück hat einen glykämischen Index von 65 (Mittel). Eine typische Scheibe (30 g) ergibt eine glykämische Last von 5.4.
Aktualisiert 13.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 1 pro 100 g Dieser Austausch bietet eine drastische Reduzierung der glykämischen Belastung, mit einer GL von 1 im Vergleich zu 18, was die Blutzuckerreaktion deutlich stabilisiert.
Mandelmehl pizzaboden - GL 3 pro 100 g Das Ersetzen des getreidebasierten Bodens durch diese gemüsebasierte Alternative senkt die GL von 18 auf 3 und hilft so, starke Glukosespitzen zu vermeiden.
Blumenkohl-pizzaboden - GL 2 pro 100 g Diese Option bietet eine deutlich niedrigere glykämische Last (GL 2) als das ursprüngliche Pizzastück und ist damit eine blutzuckerfreundlichere Wahl für eine Mahlzeit.
Blumenkohlfladenbrot - GL 8 pro 100 g Obwohl die GL mit 8 höher ist als bei den anderen Optionen, liegt sie immer noch bei weniger als der Hälfte der ursprünglichen Pizza und bietet somit eine moderatere glykämische Wirkung.
Kichererbsenfladen
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Parma-Rucola-Pizzastück ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 240 kcal |
| Kohlenhydrate | 28 g |
| Zucker (gesamt) | 3 g |
| Natürlich | 2 g |
| Zugesetzt | 1 g |
| Ballaststoffe | 2 g |
| Löslich | 0.6 g |
| Unlöslich | 1.4 g |
| Protein | 11 g |
| Fett | 9 g |
| Gesättigt | 4 g |
| Ungesättigt | 4 g |
| Natrium | 650 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Enthält frischen Rucola
- Liefert Protein durch Parmaschinken und Käse
- Hoher Natriumgehalt
- Moderate glykämische Last
- Verarbeitetes Mehl und Fleisch
Allergene
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Parma-Rucola-Pizzastück?
Parma-Rucola-Pizzastück hat einen glykämischen Index von 65 (Mittel). Eine typische Scheibe (30 g) hat eine glykämische Last von 5.4; pro 100 g beträgt die glykämische Last 18.
Ist Parma-Rucola-Pizzastück gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Parma-Rucola-Pizzastück hat einen mittleren glykämischen Index (65). In Maßen geeignet, idealerweise mit Protein oder Fett; eine Alternative mit niedrigerer Last ist Mandelmehl pizzaboden.
Wie beeinflusst Parma-Rucola-Pizzastück den Blutzucker?
Parma-Rucola-Pizzastück hat eine glykämische Last von 18 pro 100g, was einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
Prüfen Sie Parma-Rucola-Pizzastück in der Logi-App mit Ihrer Portion.
