Natto
Niedriger GI
GL 7 pro Tasse (175 g) · GL 4 pro 100 g
- Niedrige glykämische Last und niedriger glykämischer Index
- Enthält Antinährstoffe wie Lektine
Natto hat einen glykämischen Index von 33 (Niedrig). Eine Tasse (175 g) ergibt eine glykämische Last von 7.
Geprüft am 06.08.2026 · Quellen: USDA FoodData Central #172443 , Logi Nutrition Team · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 1 pro 100 g Es ist ein weniger verarbeitetes, fermentiertes Sojaprodukt aus vollwertigen Zutaten mit einem dichteren Nährstoffprofil und geringerem Allergenpotenzial.
Tempeh - GL 2 pro 100 g Sie haben einen geringeren Einfluss auf den Kohlenhydrathaushalt und eine höhere Ballaststoffdichte, wodurch sie besser zur Stabilisierung des Blutzuckerspiegels geeignet sind.
Lupinensamen-mix - GL 3 pro 100 g Sie bieten zusätzliche antioxidative Vorteile durch ihre dunkle Schale, während sie gleichzeitig ein ähnlich niedriges glykämisches Profil beibehalten.
Schwarze sojabohnenmehl (ganz)
Formen von Natto
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Natto ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Portionen
| Portion | Gramm | GL |
|---|---|---|
| 1 Tasse | 175 g | 7 |
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 212 kcal |
| Kohlenhydrate | 12.1 g |
| Zucker (gesamt) | 3 g |
| Natürlich | 3 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 5.4 g |
| Löslich | 1.6 g |
| Unlöslich | 3.8 g |
| Protein | 18.1 g |
| Fett | 11 g |
| Gesättigt | 1.6 g |
| Ungesättigt | 9.4 g |
| Natrium | 7 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Niedrige glykämische Last und niedriger glykämischer Index
- Hoher Protein- und Ballaststoffgehalt
- Reich an nützlichen Probiotika und Vitamin K2
- Enthält Antinährstoffe wie Lektine
- Kann bei Verwendung der beiliegenden Soße einen hohen Natriumgehalt aufweisen
Glykämische Last einer Mahlzeit mit Natto berechnen
Allergene
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Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Natto?
Natto hat einen glykämischen Index von 33 (Niedrig). Eine Tasse (175 g) hat eine glykämische Last von 7; pro 100 g beträgt die glykämische Last 4.
Ist Natto gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Natto hat einen niedrigen glykämischen Index (33) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Welche Form von Natto hat die niedrigste glykämische Last?
Natto hat die niedrigste glykämische Last aller Formen von Natto in dieser Datenbank (4 pro 100 g).
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