Kohl-Tempura

GI 60 · MittelGL 14.4 / Stück4/10

Mittlerer GI

60 GI

GL 14.4 pro typische Stück (120 g) · GL 12 pro 100 g

Logi-Score 4/10

Enthält Ballaststoffe
Frittiert (hoher Fettgehalt)

Kohl-Tempura hat einen glykämischen Index von 60, höher als reines Weißkohl (10). Eine typische Stück (120 g) ergibt eine glykämische Last von 14.4.

Aktualisiert 27.10.2025 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

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Kohl-Tempura ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Nährwertangaben (pro 100g)

170

Kalorien

20 g

Kohlenhydrate

2.5 g

Protein

9 g

Fett

pro 100g

Kalorien	170 kcal
Kohlenhydrate	20 g
Zucker (gesamt)	2.5 g
Natürlich	2.5 g
Zugesetzt	0 g
Ballaststoffe	2.2 g
Löslich	0.7 g
Unlöslich	1.5 g
Protein	2.5 g
Fett	9 g
Gesättigt	1.5 g
Ungesättigt	7 g
Natrium	320 mg

Verarbeitungsgrad

75%

Stark verarbeitet

Warum diese Bewertung?

Enthält Ballaststoffe
Liefert pflanzliche Nährstoffe
Weniger zugesetzter Zucker
Frittiert (hoher Fettgehalt)
Mäßiger Natriumgehalt
Mäßige glykämische Last

Allergene

Enthält: gluten

Kann enthalten: eier

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Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Kohl-Tempura?

Kohl-Tempura hat einen glykämischen Index von 60 (Mittel). Eine typische Stück (120 g) hat eine glykämische Last von 14.4; pro 100 g beträgt die glykämische Last 12.

Ist Kohl-Tempura gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Kohl-Tempura hat einen mittleren glykämischen Index (60). Menschen mit Insulinresistenz können es in Maßen verzehren.

Welche Form von Weißkohl hat die niedrigste glykämische Last?

Unter den Formen von Weißkohl in dieser Datenbank hat Gebratener junger kohl die niedrigste glykämische Last (1 pro 100 g).

Prüfen Sie Kohl-Tempura in der Logi-App mit Ihrer Portion.