Kimchi
Niedriger GI
GL 1 pro 100 g
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Hoher Natriumgehalt
Kimchi hat einen glykämischen Index von 15, gleich wie reines Traditionelles Kimchi (15).
Aktualisiert 17.06.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Formen von Traditionelles Kimchi
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Kimchi ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 15 kcal |
| Kohlenhydrate | 2.4 g |
| Zucker (gesamt) | 1.1 g |
| Natürlich | 1.1 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 2 g |
| Löslich | 0.6 g |
| Unlöslich | 1.4 g |
| Protein | 1.1 g |
| Fett | 0.5 g |
| Gesättigt | 0.1 g |
| Ungesättigt | 0.3 g |
| Natrium | 498 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Niedrige glykämische Last
- Reich an Probiotika
- Hoher Natriumgehalt
- Mäßiger Verarbeitungsgrad
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Kimchi?
Kimchi hat einen glykämischen Index von 15 (Niedrig) und eine glykämische Last von 1 pro 100 g.
Ist Kimchi gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Kimchi hat einen niedrigen glykämischen Index (15) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Welche Form von Traditionelles Kimchi hat die niedrigste glykämische Last?
Kimchi hat die niedrigste glykämische Last aller Formen von Traditionelles Kimchi in dieser Datenbank (1 pro 100 g).
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