Kastanie
Niedriger GI
GL 28.8 pro typische Stück (120 g) · GL 24 pro 100 g
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Mäßig hohe glykämische Last
Kastanie hat einen glykämischen Index von 54 (Niedrig). Eine typische Stück (120 g) ergibt eine glykämische Last von 28.8.
Aktualisiert 20.10.2025 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
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Formen von Kastanie
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Kastanie ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 196 kcal |
| Kohlenhydrate | 45 g |
| Zucker (gesamt) | 10.6 g |
| Natürlich | 10.6 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 8.1 g |
| Löslich | 2.4 g |
| Unlöslich | 5.7 g |
| Protein | 2 g |
| Fett | 1.5 g |
| Gesättigt | 0.3 g |
| Ungesättigt | 1.2 g |
| Natrium | 3 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Niedriger Fett- und Natriumgehalt
- Moderater glykämischer Index
- Mäßig hohe glykämische Last
- Relativ hohe Gesamtkohlenhydrate
- Niedriger Proteingehalt
Allergene
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Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Kastanie?
Kastanie hat einen glykämischen Index von 54 (Niedrig). Eine typische Stück (120 g) hat eine glykämische Last von 28.8; pro 100 g beträgt die glykämische Last 24.
Ist Kastanie gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Kastanie hat einen niedrigen glykämischen Index (54) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Welche Form von Kastanie hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Kastanie in dieser Datenbank hat Gekochte Esskastanie die niedrigste glykämische Last (15 pro 100 g).
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