Karamellfüllung
Hoher GI
GL 53 pro 100 g
- Quelle für schnelle Energie
- Sehr hoher Zuckergehalt
Karamellfüllung hat einen glykämischen Index von 70, gleich wie reines Masa (nixtamalisiertes Maismehl) (70).
Aktualisiert 13.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 4 pro 100 g Ein deutlich geringerer Zuckergehalt und ein höherer Anteil an Antioxidantien unterstützen einen stabilen Blutzuckerspiegel.
Zartbitterschokolade - GL 11.6 pro 100 g Kein zugesetzter Zucker und ein Reichtum an Mineralien sorgen dafür, dass dieses Produkt keine plötzlichen Insulinsprünge verursacht.
Kakaopulver - JohannisbrotcremeGL 22 pro 100 g Johannisbrot hat einen niedrigeren glykämischen Index als Zucker und Kakao, was für Menschen mit Insulinresistenz sicherer ist.
Formen von Masa (nixtamalisiertes Maismehl)
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Karamellfüllung ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 410 kcal |
| Kohlenhydrate | 75 g |
| Zucker (gesamt) | 65 g |
| Natürlich | 5 g |
| Zugesetzt | 60 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Löslich | 0 g |
| Unlöslich | 0 g |
| Protein | 2 g |
| Fett | 10 g |
| Gesättigt | 6 g |
| Ungesättigt | 4 g |
| Natrium | 80 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Quelle für schnelle Energie
- Enthält geringe Mengen an Kalzium (bei Verwendung von Milch)
- Sehr hoher Zuckergehalt
- Hochverarbeitet
- Hoher glykämischer Index und hohe glykämische Last
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Karamellfüllung?
Karamellfüllung hat einen glykämischen Index von 70 (Hoch) und eine glykämische Last von 53 pro 100 g.
Ist Karamellfüllung gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Karamellfüllung hat einen hohen glykämischen Index (70) und lässt den Blutzucker schnell ansteigen. Eine Alternative mit niedrigerer Last ist Zartbitterschokolade.
Welche Form von Masa (nixtamalisiertes Maismehl) hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Masa (nixtamalisiertes Maismehl) in dieser Datenbank hat Masa (nixtamalisiertes Maismehl) die niedrigste glykämische Last (22 pro 100 g).
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