Haselnüsse
Niedriger GI
GL 0 pro Stück (1 g) · GL 1.1 pro 100 g
- Reich an Vitamin E: etwa 15 mg pro 100 g, mehr als der EU-Tagesreferenzwert (12 mg).
- Energiedicht: 628 kcal pro 100 g, daher hat eine 30-g-Handvoll etwa 190 kcal.
Haselnüsse hat einen glykämischen Index von 15 (Niedrig). Eine Stück (1 g) ergibt eine glykämische Last von 0.
Geprüft am 31.07.2026 · Quellen: USDA FoodData Central #170581 , Logi Nutrition Team · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 1.4 pro 100 g A nut for snacking and baking with more protein (21 g per 100 g) and fewer calories than hazelnuts.
Mandeln - GL 1.1 pro 100 g A nut for baking, salads and porridge, rich in plant omega-3 fat (ALA) and very low in glycemic load.
Walnüsse - GL 1 pro 100 g A buttery nut for desserts and granola with fewer carbohydrates (14 g per 100 g) than hazelnuts.
Pekannuss - GL 0.5 pro 100 g A crunchy topping for salads and porridge with twice the protein of hazelnuts; a seed, not a tree nut.
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Haselnüsse ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Portionen
| Portion | Gramm | GL |
|---|---|---|
| 1 hazelnut | 1 g | 0 |
| 1 tbsp, chopped | 7 g | 0.1 |
| 1 oz (about 21 hazelnuts) | 28 g | 0.3 |
| 1 cup, ground | 75 g | 0.8 |
| 1 cup, chopped | 115 g | 1.2 |
| 1 cup, whole | 135 g | 1.4 |
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 628 kcal |
| Kohlenhydrate | 16.7 g |
| Zucker (gesamt) | 4.3 g |
| Natürlich | 4.3 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 9.7 g |
| Löslich | 3 g |
| Unlöslich | 6.7 g |
| Protein | 15 g |
| Fett | 60.8 g |
| Gesättigt | 4.5 g |
| Ungesättigt | 54 g |
| Natrium | 0 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Reich an Vitamin E: etwa 15 mg pro 100 g, mehr als der EU-Tagesreferenzwert (12 mg).
- 9,7 g Ballaststoffe und 15 g Protein pro 100 g; der Großteil des Fetts ist einfach ungesättigt.
- Sehr niedrige glykämische Last: etwa 2,5 pro 100 g.
- Energiedicht: 628 kcal pro 100 g, daher hat eine 30-g-Handvoll etwa 190 kcal.
- Eine Schalenfrucht, eines der häufigsten Lebensmittelallergene.
- Haselnussaufstriche sind ein anderes Lebensmittel: meist Zucker und Fett, mit wenig Haselnuss.
Glykämische Last einer Mahlzeit mit Haselnüsse berechnen
Allergene
Rezepte mit Haselnüsse
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Haselnüsse?
Haselnüsse hat einen glykämischen Index von 15 (Niedrig). Eine Stück (1 g) hat eine glykämische Last von 0; pro 100 g beträgt die glykämische Last 1.1.
Ist Haselnüsse gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Haselnüsse hat einen niedrigen glykämischen Index (15) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Welche Form von Haselnüsse hat die niedrigste glykämische Last?
Haselnüsse hat die niedrigste glykämische Last aller Formen von Haselnüsse in dieser Datenbank (1.1 pro 100 g).
Prüfen Sie Haselnüsse in der Logi-App mit Ihrer Portion.
