Hamburgerbrötchen
Hoher GI
GL 16.7 pro Portion (44 g) · GL 38 pro 100 g
- Liefert moderat Protein
- Hoher glykämischer Index und hohe glykämische Last
Hamburgerbrötchen hat einen glykämischen Index von 75 (Hoch). Eine Portion (44 g) ergibt eine glykämische Last von 16.7.
Geprüft am 31.07.2026 · Quellen: USDA FoodData Central #172796 , Logi Nutrition Team · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 1 pro 100 g Es ist deutlich kohlenhydratärmer und enthält mehr gesunde Fette und Proteine, was es ideal für die Regulierung des Blutzuckerspiegels macht.
Mandelmehl - GL 16 pro 100 g Das Keimen erhöht die Bioverfügbarkeit der Nährstoffe und senkt die glykämische Last im Vergleich zu herkömmlichen Brötchen aus raffiniertem Weizen.
Vollkornbrot mit keimlingen
Formen von Hamburgerbrötchen
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Hamburgerbrötchen ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Portionen
| Portion | Gramm | GL |
|---|---|---|
| 1 roll 1 serving | 44 g | 16.7 |
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 270 kcal |
| Kohlenhydrate | 50 g |
| Zucker (gesamt) | 6 g |
| Natürlich | 2 g |
| Zugesetzt | 4 g |
| Ballaststoffe | 2.5 g |
| Löslich | 0.8 g |
| Unlöslich | 1.8 g |
| Protein | 9 g |
| Fett | 3.5 g |
| Gesättigt | 0.7 g |
| Ungesättigt | 2.8 g |
| Natrium | 400 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Liefert moderat Protein
- Enthält wenig gesättigte Fettsäuren
- Hoher glykämischer Index und hohe glykämische Last
- Basis aus raffiniertem Mehl
- Geringer Ballaststoffgehalt
Allergene
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Hamburgerbrötchen?
Hamburgerbrötchen hat einen glykämischen Index von 75 (Hoch). Eine Portion (44 g) hat eine glykämische Last von 16.7; pro 100 g beträgt die glykämische Last 38.
Ist Hamburgerbrötchen gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Hamburgerbrötchen hat einen hohen glykämischen Index (75) und lässt den Blutzucker schnell ansteigen. Eine Alternative mit niedrigerer Last ist Mandelmehl.
Welche Form von Hamburgerbrötchen hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Hamburgerbrötchen in dieser Datenbank hat Brioche-brötchen mit sauerteig die niedrigste glykämische Last (32 pro 100 g).
Prüfen Sie Hamburgerbrötchen in der Logi-App mit Ihrer Portion.
