Hafermehl
Niedriger GI
GL 26.7 pro Tasse (92 g) · GL 29 pro 100 g
- Gute Quelle für Ballaststoffe
- Hohe glykämische Last pro Portion
Hafermehl hat einen glykämischen Index von 44 (Niedrig). Eine Tasse (92 g) ergibt eine glykämische Last von 26.7.
Geprüft am 06.08.2026 · Quellen: USDA FoodData Central #2261421 , Logi Nutrition Team · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 1 pro 100 g Es hat einen deutlich geringeren glykämischen Einfluss und einen höheren Gehalt an gesunden Fetten im Vergleich zu Hafermehl.
Mandelmehl - GL 17.1 pro 100 g Es ist deutlich ballaststoffreicher und hat weniger verwertbare Kohlenhydrate, was es stabiler für den Blutzuckerspiegel macht.
Kokosmehl - GL 4.5 pro 100 g Es bietet ein besseres Verhältnis von Protein zu Kohlenhydraten und eine sehr niedrige glykämische Last, ideal für das Management von Insulinresistenz.
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Hafermehl ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Portionen
| Portion | Gramm | GL |
|---|---|---|
| 1 Teelöffel | 2 g | 0.6 |
| 1 Esslöffel | 6 g | 1.7 |
| 1 Tasse | 92 g | 26.7 |
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 389 kcal |
| Kohlenhydrate | 66 g |
| Zucker (gesamt) | 1 g |
| Natürlich | 1 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 6.9 g |
| Löslich | 2.5 g |
| Unlöslich | 4.4 g |
| Protein | 13.2 g |
| Fett | 7 g |
| Gesättigt | 1.2 g |
| Ungesättigt | 5.8 g |
| Natrium | 2 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Gute Quelle für Ballaststoffe
- Enthält lösliche Ballaststoffe (Beta-Glucan)
- Anständiger pflanzlicher Proteingehalt
- Hohe glykämische Last pro Portion
- Stärkereiches Kohlenhydratprofil
- Kann den Blutzuckerspiegel schnell beeinflussen
Allergene
Rezepte mit Hafermehl
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Hafermehl?
Hafermehl hat einen glykämischen Index von 44 (Niedrig). Eine Tasse (92 g) hat eine glykämische Last von 26.7; pro 100 g beträgt die glykämische Last 29.
Ist Hafermehl gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Hafermehl hat einen niedrigen glykämischen Index (44) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Wie beeinflusst Hafermehl den Blutzucker?
Hafermehl hat eine glykämische Last von 29 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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