Vollkorn-Hafermehl
Mittlerer GI
GL 36.1 pro 100 g
- Hoher Gehalt an Beta-Glucan und Ballaststoffen
- Hohe Kohlenhydratdichte und moderate glykämische Last
Vollkorn-Hafermehl hat einen glykämischen Index von 55, höher als reines Hafermehl (44).
Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Formen von Hafermehl
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Vollkorn-Hafermehl ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 404 kcal |
| Kohlenhydrate | 65.7 g |
| Zucker (gesamt) | 0.9 g |
| Natürlich | 0.9 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 9.7 g |
| Löslich | 4 g |
| Unlöslich | 5.7 g |
| Protein | 14.7 g |
| Fett | 9.1 g |
| Gesättigt | 1.6 g |
| Ungesättigt | 7.5 g |
| Natrium | 2 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Hoher Gehalt an Beta-Glucan und Ballaststoffen
- Gute pflanzliche Proteine und ungesättigte Fettsäuren
- Nährstoffdichte von Vollkorngetreide
- Hohe Kohlenhydratdichte und moderate glykämische Last
- Kaloriendicht im Vergleich zu gekochtem Hafer
- Kann bei großen Portionen den Blutzuckerspiegel erheblich ansteigen lassen
Glykämische Last einer Mahlzeit mit Vollkorn-Hafermehl berechnen
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
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Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Vollkorn-Hafermehl?
Vollkorn-Hafermehl hat einen glykämischen Index von 55 (Mittel) und eine glykämische Last von 36.1 pro 100 g.
Ist Vollkorn-Hafermehl gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Vollkorn-Hafermehl hat einen mittleren glykämischen Index (55). Menschen mit Insulinresistenz können es in Maßen verzehren.
Welche Form von Hafermehl hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Hafermehl in dieser Datenbank hat Hafermehl die niedrigste glykämische Last (29 pro 100 g).
Prüfen Sie Vollkorn-Hafermehl in der Logi-App mit Ihrer Portion.
