Gewürze (Masala-Mischung)
Niedriger GI
GL 1.8 pro typische Esslöffel (15 g) · GL 12 pro 100 g
- Hervorragende Ballaststoffquelle
- Enthalten oft versteckte Füllstoffe oder Trennmittel
Gewürze (Masala-Mischung) hat einen glykämischen Index von 20, gleich wie reines Gewürzmischung (20). Eine typische Esslöffel (15 g) ergibt eine glykämische Last von 1.8.
Aktualisiert 14.04.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
Formen von Gewürzmischung
- GI 20 · GL 10 pro 100 g
Gewürzmischung - GI 5 · GL 2 pro 100 g roasted
Ganze Gewürzsamen (Senf, Bockshornklee, Kreuzkümmel) zum Temperieren - GI 10 · GL 4 pro 100 g low sodium
Kräuter- und gewürzmischung ohne salz - GI 10 · GL 5 pro 100 g pizza
Pizzagewürzmischung - GI 10 · GL 5.5 pro 100 g pickling
Eingeleggewürze - GI 10 · GL 5.5 pro 100 g curcumarosemary extract
Gewürzmischung mit Kurkuma und Rosmarinextrakt - GI 20 · GL 8 pro 100 g mexican
Mexikanische gewürzmischung - +13 weitere
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Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Gewürze (Masala-Mischung) ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 350 kcal |
| Kohlenhydrate | 60 g |
| Zucker (gesamt) | 3 g |
| Natürlich | 3 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 25 g |
| Löslich | 7.5 g |
| Unlöslich | 17.5 g |
| Protein | 12 g |
| Fett | 8 g |
| Gesättigt | 1.5 g |
| Ungesättigt | 6 g |
| Natrium | 120 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Hervorragende Ballaststoffquelle
- Niedrige glykämische Last und niedriger glykämischer Index
- Guter Proteingehalt für eine Gewürzmischung
- Enthalten oft versteckte Füllstoffe oder Trennmittel
- Potenziell hoher Natriumgehalt bei vorgemischten Mischungen
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Gewürze (Masala-Mischung)?
Gewürze (Masala-Mischung) hat einen glykämischen Index von 20 (Niedrig). Eine typische Esslöffel (15 g) hat eine glykämische Last von 1.8; pro 100 g beträgt die glykämische Last 12.
Ist Gewürze (Masala-Mischung) gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Gewürze (Masala-Mischung) hat einen niedrigen glykämischen Index (20) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Welche Form von Gewürzmischung hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Gewürzmischung in dieser Datenbank hat Ganze Gewürzsamen (Senf, Bockshornklee, Kreuzkümmel) zum Temperieren die niedrigste glykämische Last (2 pro 100 g).
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