Getreide
Mittlerer GI
GL 60 pro typische Tasse (150 g) · GL 40 pro 100 g
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Hoher glykämischer Index
Getreide hat einen glykämischen Index von 55 (Mittel). Eine typische Tasse (150 g) ergibt eine glykämische Last von 60.
Aktualisiert 08.03.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 10.8 pro 100 g Ich habe eine niedrigere glykämische Last und weniger verdauliche Kohlenhydrate, was sich günstiger auf den Glukose-Insulin-Haushalt auswirkt.
Gekochter Buchweizen - GL 9.8 pro 100 g Enthält mehr Protein und Ballaststoffe als herkömmliche Getreide und hat einen geringeren Einfluss auf den Blutzuckerspiegel.
Gekochte Quinoa
Formen von Getreide
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Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Getreide ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 350 kcal |
| Kohlenhydrate | 72 g |
| Zucker (gesamt) | 1 g |
| Natürlich | 1 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 8 g |
| Löslich | 2.4 g |
| Unlöslich | 5.6 g |
| Protein | 10 g |
| Fett | 2.5 g |
| Gesättigt | 0.4 g |
| Ungesättigt | 2.1 g |
| Natrium | 5 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Niedriger Zuckergehalt
- Mäßiger glykämischer Index
- Hoher glykämischer Index
- Große Menge an Gesamtkohlenhydraten
- Unbekannter Verarbeitungsgrad
Glykämische Last einer Mahlzeit mit Getreide berechnen
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Getreide?
Getreide hat einen glykämischen Index von 55 (Mittel). Eine typische Tasse (150 g) hat eine glykämische Last von 60; pro 100 g beträgt die glykämische Last 40.
Ist Getreide gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Getreide hat einen mittleren glykämischen Index (55). In Maßen geeignet, idealerweise mit Protein oder Fett; eine Alternative mit niedrigerer Last ist Gekochter Buchweizen.
Welche Form von Getreide hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Getreide in dieser Datenbank hat Gekochtes Getreide die niedrigste glykämische Last (12 pro 100 g).
Prüfen Sie Getreide in der Logi-App mit Ihrer Portion.
