GL 33.4 pro 100 g
Getoastetes Sauerteigbrot hat einen glykämischen Index von 54, gleich wie reines Sauerteigbrot (54).
Aktualisiert 28.08.2026 · Quellen: USDA FoodData Central #174911 , Logi Nutrition Team · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Logi · Insulinresistenz managen
Getoastetes Sauerteigbrot ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
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| Kalorien | 319 kcal |
| Kohlenhydrate | 61.93 g |
| Zucker (gesamt) | 3.59 g |
| Natürlich | 3.6 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 3.1 g |
| Löslich | 0.9 g |
| Unlöslich | 2.2 g |
| Protein | 13 g |
| Fett | 2.14 g |
| Gesättigt | 0.43 g |
| Ungesättigt | 1.71 g |
| Natrium | 500 mg |
Glykämische Last einer Mahlzeit mit Getoastetes Sauerteigbrot berechnen
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Getoastetes Sauerteigbrot hat einen glykämischen Index von 54 (Niedrig) und eine glykämische Last von 33.4 pro 100 g.
Getoastetes Sauerteigbrot hat einen niedrigen glykämischen Index (54) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Unter den Formen von Sauerteigbrot in dieser Datenbank hat Eiweißbrot mit Sauerteig die niedrigste glykämische Last (16 pro 100 g).
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