Geraspelter salat
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Geraspelter salat hat einen glykämischen Index von 15, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 0 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen vegetables liegt Geraspelter salat unter den niedrigsten beim glykämischen Index.
Geraspelter salat ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.
Logi-Score: 10/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Sehr niedrige glykämische Last und Index
- ✓ Hoher Wassergehalt, wenige Kalorien
- ✓ Enthält Ballaststoffe
- ✗ Minimaler Proteingehalt
- ✗ Niedrige Mikronährstoffdichte im Vergleich zu dunkleren Grünpflanzen
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 15 kcal |
| Kohlenhydrate | 2.9g |
| Zucker (gesamt) | 1.2g |
| Natürlich | 1.2g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 1.3g |
| Löslich | 0.3g |
| Unlöslich | 1g |
| Protein | 1.4g |
| Fett | 0.2g |
| Gesättigt | 0.03g |
| Ungesättigt | 0.07g |
| Natrium | 28mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Geraspelter salat?
Geraspelter salat hat einen glykämischen Index von 15, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 0 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Geraspelter salat gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Geraspelter salat hat einen niedrigen glykämischen Index (15) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Wie beeinflusst Geraspelter salat den Blutzucker?
Geraspelter salat hat eine glykämische Last von 0 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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