Gemischter Salat mit Mais

GI 55 · MittelGL 6 / Tasse7/10

Mittlerer GI

55 GI

GL 6 pro typische Tasse (150 g) · GL 4 pro 100 g

Logi-Score 7/10

niedrige glykämische Last
Mais erhöht die glykämische Last

Gemischter Salat mit Mais hat einen glykämischen Index von 55 (Mittel). Eine typische Tasse (150 g) ergibt eine glykämische Last von 6.

Aktualisiert 24.03.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

Stattdessen

Rohe ungesalzene Sonnenblumenkerne
GL 7 pro 100 g Das Ersetzen von Mais durch Samen fügt gesunde Fette hinzu, die zusätzlich die glykämische Reaktion der Mahlzeit senken.
Gewürfelte Gurke
GL 1 pro 100 g Die Gurke hat einen noch niedrigeren glykämischen Index als Mais und vergrößert das Volumen des Salats bei minimalem Einfluss auf den Blutzuckerspiegel.

Logi · Insulinresistenz managen

Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung

Gemischter Salat mit Mais ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Nährwertangaben (pro 100g)

Kalorien

8.5 g

Kohlenhydrate

1.7 g

Protein

0.5 g

Fett

pro 100g

Kalorien	45 kcal
Kohlenhydrate	8.5 g
Zucker (gesamt)	2.7 g
Natürlich	2.7 g
Zugesetzt	0 g
Ballaststoffe	2.2 g
Löslich	0.7 g
Unlöslich	1.5 g
Protein	1.7 g
Fett	0.5 g
Gesättigt	0.1 g
Ungesättigt	0.3 g
Natrium	15 mg

Verarbeitungsgrad

20%

Minimal

Warum diese Bewertung?

niedrige glykämische Last
hoher Wassergehalt
geringer Verarbeitungsgrad
Mais erhöht die glykämische Last
geringe Nährstoffdichte im Vergleich zu Blattgemüse

Allergene

Kein EU-14-Allergen aufgeführt

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Gemischter Salat mit Mais?

Gemischter Salat mit Mais hat einen glykämischen Index von 55 (Mittel). Eine typische Tasse (150 g) hat eine glykämische Last von 6; pro 100 g beträgt die glykämische Last 4.

Ist Gemischter Salat mit Mais gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Gemischter Salat mit Mais hat einen mittleren glykämischen Index (55). In Maßen geeignet, idealerweise mit Protein oder Fett; eine Alternative mit niedrigerer Last ist Gewürfelte Gurke.

Wie beeinflusst Gemischter Salat mit Mais den Blutzucker?

Gemischter Salat mit Mais hat eine glykämische Last von 4 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.

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