Gekochtes Blattgemüse
Niedriger GI
GL 1 pro 100 g
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Mäßiger Natriumgehalt (falls gesalzen)
Gekochtes Blattgemüse hat einen glykämischen Index von 15, gleich wie reines Blattgemüse (roh, gemischt) (15).
Aktualisiert 06.05.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Formen von Blattgemüse (roh, gemischt)
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Gekochtes Blattgemüse ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 30 kcal |
| Kohlenhydrate | 4 g |
| Zucker (gesamt) | 0.8 g |
| Natürlich | 0.8 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 2.5 g |
| Löslich | 0.8 g |
| Unlöslich | 1.8 g |
| Protein | 2.5 g |
| Fett | 0.4 g |
| Gesättigt | 0.05 g |
| Ungesättigt | 0.35 g |
| Natrium | 60 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Reich an Vitaminen und Mineralstoffen
- Niedrige glykämische Last
- Mäßiger Natriumgehalt (falls gesalzen)
- Geringer Proteingehalt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Gekochtes Blattgemüse?
Gekochtes Blattgemüse hat einen glykämischen Index von 15 (Niedrig) und eine glykämische Last von 1 pro 100 g.
Ist Gekochtes Blattgemüse gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Gekochtes Blattgemüse hat einen niedrigen glykämischen Index (15) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Welche Form von Blattgemüse (roh, gemischt) hat die niedrigste glykämische Last?
Gekochtes Blattgemüse hat die niedrigste glykämische Last aller Formen von Blattgemüse (roh, gemischt) in dieser Datenbank (1 pro 100 g).
Prüfen Sie Gekochtes Blattgemüse in der Logi-App mit Ihrer Portion.
