Gekochte pilze

GI 10 · NiedrigGL 1.5 / Tasse10/10

Niedriger GI

10 GI

GL 1.5 pro typische Tasse (150 g) · GL 1 pro 100 g

Logi-Score 10/10

Sehr niedriger glykämischer Load und Index
Moderater Ballaststoffgehalt (nicht sehr hoch)

Gekochte pilze hat einen glykämischen Index von 10, gleich wie reines Champignons (10). Eine typische Tasse (150 g) ergibt eine glykämische Last von 1.5.

Aktualisiert 13.03.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

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Gekochte pilze ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Nährwertangaben (pro 100g)

Kalorien

4.3 g

Kohlenhydrate

2.2 g

Protein

0.4 g

Fett

pro 100g

Kalorien	28 kcal
Kohlenhydrate	4.3 g
Zucker (gesamt)	2.3 g
Natürlich	2.3 g
Zugesetzt	0 g
Ballaststoffe	1.3 g
Löslich	0.4 g
Unlöslich	0.9 g
Protein	2.2 g
Fett	0.4 g
Gesättigt	0.1 g
Ungesättigt	0.3 g
Natrium	5 mg

Verarbeitungsgrad

25%

Minimal

Warum diese Bewertung?

Sehr niedriger glykämischer Load und Index
Kalorienarm, hoher Wassergehalt
Enthält Ballaststoffe und Protein
Moderater Ballaststoffgehalt (nicht sehr hoch)
Begrenzte Mikronährstoffdaten

Allergene

Kein EU-14-Allergen aufgeführt

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Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Gekochte pilze?

Gekochte pilze hat einen glykämischen Index von 10 (Niedrig). Eine typische Tasse (150 g) hat eine glykämische Last von 1.5; pro 100 g beträgt die glykämische Last 1.

Ist Gekochte pilze gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Gekochte pilze hat einen niedrigen glykämischen Index (10) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.

Welche Form von Champignons hat die niedrigste glykämische Last?

Unter den Formen von Champignons in dieser Datenbank hat Geröstete pilze die niedrigste glykämische Last (0.4 pro 100 g).

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