Gekochte linsen
Niedriger GI
GL 8.7 pro typische Tasse (150 g) · GL 5.8 pro 100 g
- Sehr niedrige glykämische Last
- Mäßiger Stärkegehalt
Gekochte linsen hat einen glykämischen Index von 29, höher als reines Linsen (roh) (21). Eine typische Tasse (150 g) ergibt eine glykämische Last von 8.7.
Aktualisiert 04.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 3 pro 100 g Sie enthalten deutlich weniger Netto-Kohlenhydrate als herkömmliche Linsen und sind daher besser für die Insulinsensitivität geeignet.
Schwarze sojabohnenmehl (ganz) - GL 2 pro 100 g Sie haben einen noch geringeren glykämischen Einfluss als Linsen und sorgen durch eine höhere Proteindichte für ein besseres Sättigungsgefühl.
Lupinensamen-mix
Formen von Linsen (roh)
- GI 21 · GL 12.6 pro 100 g
Linsen (roh) - GI 20 · GL 1 pro 100 g smoked
Geräucherter tofu - Gekeimte LinsenGI 21 · GL 4 pro 100 g soakedsprouted
- GI 22 · GL 4 pro 100 g blacksprouted
Gekeimte schwarze Linsen (gekocht) - GI 25 · GL 4 pro 100 g dressing
Linsendressing - GI 28 · GL 4 pro 100 g stew
Linseneintopf mit spinat oder grünkohl, wenig salz - GI 21 · GL 4.2 pro 100 g cooked
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Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Gekochte linsen ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 116 kcal |
| Kohlenhydrate | 20 g |
| Zucker (gesamt) | 1.8 g |
| Natürlich | 1.8 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 8 g |
| Löslich | 2.4 g |
| Unlöslich | 5.6 g |
| Protein | 9 g |
| Fett | 0.4 g |
| Gesättigt | 0.1 g |
| Ungesättigt | 0.3 g |
| Natrium | 2 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Sehr niedrige glykämische Last
- Hervorragende Ballaststoff- und Proteinquelle
- Mäßiger Stärkegehalt
- Potenzielle Lektinempfindlichkeit
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Gekochte linsen?
Gekochte linsen hat einen glykämischen Index von 29 (Niedrig). Eine typische Tasse (150 g) hat eine glykämische Last von 8.7; pro 100 g beträgt die glykämische Last 5.8.
Ist Gekochte linsen gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Gekochte linsen hat einen niedrigen glykämischen Index (29) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Welche Form von Linsen (roh) hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Linsen (roh) in dieser Datenbank hat Geräucherter tofu die niedrigste glykämische Last (1 pro 100 g).
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