Weiße bohnen
Niedriger GI
GL 10.5 pro typische Tasse (150 g) · GL 7 pro 100 g
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Kann bei empfindlichen Personen Verdauungsbeschwerden verursachen
Weiße bohnen hat einen glykämischen Index von 31, gleich wie reines Große nordbohnen (31). Eine typische Tasse (150 g) ergibt eine glykämische Last von 10.5.
Aktualisiert 28.11.2025 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Formen von Große nordbohnen
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Weiße bohnen ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 118 kcal |
| Kohlenhydrate | 21.1 g |
| Zucker (gesamt) | 0.6 g |
| Natürlich | 0.6 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 7 g |
| Löslich | 2.1 g |
| Unlöslich | 4.9 g |
| Protein | 8.3 g |
| Fett | 0.5 g |
| Gesättigt | 0.1 g |
| Ungesättigt | 0.4 g |
| Natrium | 2 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Niedriger glykämischer Index
- Reich an pflanzlichem Protein
- Kann bei empfindlichen Personen Verdauungsbeschwerden verursachen
- Enthält einige Kohlenhydrate
Glykämische Last einer Mahlzeit mit Weiße bohnen berechnen
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Weiße bohnen?
Weiße bohnen hat einen glykämischen Index von 31 (Niedrig). Eine typische Tasse (150 g) hat eine glykämische Last von 10.5; pro 100 g beträgt die glykämische Last 7.
Ist Weiße bohnen gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Weiße bohnen hat einen niedrigen glykämischen Index (31) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Welche Form von Große nordbohnen hat die niedrigste glykämische Last?
Weiße bohnen hat die niedrigste glykämische Last aller Formen von Große nordbohnen in dieser Datenbank (7 pro 100 g).
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