Gekeimter gerste
Niedriger GI
GL 36 pro typische Tasse (150 g) · GL 24 pro 100 g
- Hoher Ballaststoffgehalt (Beta-Glucan)
- Hohe glykämische Last pro Portion
Gekeimter gerste hat einen glykämischen Index von 35, höher als reines Gekochte Gerste (28). Eine typische Tasse (150 g) ergibt eine glykämische Last von 36.
Aktualisiert 04.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Formen von Gekochte Gerste
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Gekeimter gerste ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 340 kcal |
| Kohlenhydrate | 68 g |
| Zucker (gesamt) | 1.5 g |
| Natürlich | 1.5 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 11 g |
| Löslich | 3.3 g |
| Unlöslich | 7.7 g |
| Protein | 11 g |
| Fett | 2.1 g |
| Gesättigt | 0.4 g |
| Ungesättigt | 1.7 g |
| Natrium | 12 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Hoher Ballaststoffgehalt (Beta-Glucan)
- Niedriger glykämischer Index
- Hohe glykämische Last pro Portion
- Signifikante Kohlenhydratdichte
Glykämische Last einer Mahlzeit mit Gekeimter gerste berechnen
Allergene
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Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Gekeimter gerste?
Gekeimter gerste hat einen glykämischen Index von 35 (Niedrig). Eine typische Tasse (150 g) hat eine glykämische Last von 36; pro 100 g beträgt die glykämische Last 24.
Ist Gekeimter gerste gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Gekeimter gerste hat einen niedrigen glykämischen Index (35) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Welche Form von Gekochte Gerste hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Gekochte Gerste in dieser Datenbank hat Gekochte Gerste die niedrigste glykämische Last (6.8 pro 100 g).
Prüfen Sie Gekeimter gerste in der Logi-App mit Ihrer Portion.
