Gebratener Brokkoli
Niedriger GI
GL 1.1 pro typische Tasse (150 g) · GL 0.8 pro 100 g
- Extrem niedrige glykämische Last
- Möglicher Verlust hitzeempfindlicher Nährstoffe beim Heißluftfrittieren
Gebratener Brokkoli hat einen glykämischen Index von 10, gleich wie reines Brokkoli (10). Eine typische Tasse (150 g) ergibt eine glykämische Last von 1.1.
Aktualisiert 04.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Formen von Brokkoli
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Gebratener Brokkoli ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 69 kcal |
| Kohlenhydrate | 7.54 g |
| Zucker (gesamt) | 1.93 g |
| Natürlich | 1.9 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 2.95 g |
| Löslich | 0.9 g |
| Unlöslich | 2.1 g |
| Protein | 3.2 g |
| Fett | 3.85 g |
| Gesättigt | 0.55 g |
| Ungesättigt | 2.75 g |
| Natrium | 30 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Extrem niedrige glykämische Last
- Hoher Ballaststoff- und Nährstoffgehalt
- Möglicher Verlust hitzeempfindlicher Nährstoffe beim Heißluftfrittieren
- Mögliche Überdosierung von Salz je nach Zubereitung
Glykämische Last einer Mahlzeit mit Gebratener Brokkoli berechnen
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Gebratener Brokkoli?
Gebratener Brokkoli hat einen glykämischen Index von 10 (Niedrig). Eine typische Tasse (150 g) hat eine glykämische Last von 1.1; pro 100 g beträgt die glykämische Last 0.8.
Ist Gebratener Brokkoli gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Gebratener Brokkoli hat einen niedrigen glykämischen Index (10) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Welche Form von Brokkoli hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Brokkoli in dieser Datenbank hat Brokkoli die niedrigste glykämische Last (0.4 pro 100 g).
Prüfen Sie Gebratener Brokkoli in der Logi-App mit Ihrer Portion.
