Garnelen
Kein glykämischer Index8/10
Kein glykämischer Index — keine Kohlenhydrate
0.2 g Kohlenhydrate pro 100 g
Logi-Score 8/10
- Etwa 24 g Protein pro 100 g gegart, bei unter 1 g Fett
- Etwa 190 mg Cholesterin pro 100 g, mehr als bei den meisten Fischsorten
Garnelen hat keinen glykämischen Index: Es enthält keine Kohlenhydrate.
Geprüft am 31.07.2026 · Quellen: USDA FoodData Central #175180 , Logi Nutrition Team · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- kein GI A lean white fish for the same quick pan, grill and pasta dishes: about 105 kcal and 23 g of protein per 100 g.
Kabeljaufilet - kein GI A mild, lean white fish that cooks as fast as shrimp, with about 96 kcal and 20 g of protein per 100 g.
Tilapia - kein GI Another shellfish for salads, pasta and rice dishes, with about 83 kcal and 18 g of protein per 100 g.
Krabbe - kein GI A lean meat that works in the same stir-fries, salads and skewers, with about 31 g of protein per 100 g.
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Formen von Garnelen
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Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Garnelen ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Portionen
| Portion | Gramm |
|---|---|
| 1 small shrimp | 3 g |
| 1 large shrimp | 6 g |
| 3 oz | 85 g |
| 1 cup | 128 g |
Nährwertangaben (pro 100g)
99
Kalorien
0.2 g
Kohlenhydrate
24 g
Protein
0.3 g
Fett
pro 100g
| Kalorien | 99 kcal |
| Kohlenhydrate | 0.2 g |
| Zucker (gesamt) | 0 g |
| Natürlich | 0 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Löslich | 0 g |
| Unlöslich | 0 g |
| Protein | 24 g |
| Fett | 0.3 g |
| Gesättigt | 0.1 g |
| Ungesättigt | 0.2 g |
| Natrium | 111 mg |
Verarbeitungsgrad
10%
Minimal
Warum diese Bewertung?
- Etwa 24 g Protein pro 100 g gegart, bei unter 1 g Fett
- Etwa 99 kcal pro 100 g, eines der fettärmsten proteinreichen Lebensmittel
- Praktisch keine Kohlenhydrate: glykämische Last 0
- Etwa 190 mg Cholesterin pro 100 g, mehr als bei den meisten Fischsorten
- Tiefgekühlte und verzehrfertige Garnelen werden oft mit Salz oder Phosphaten behandelt: Der Natriumgehalt kann statt etwa 110 mg bis zu 950 mg pro 100 g erreichen
- Krebstiere gehören zu den 14 Hauptallergenen, die im EU-Recht aufgeführt sind
Glykämische Last einer Mahlzeit mit Garnelen berechnen
Allergene
Enthält: krebstiere
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Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Garnelen?
Garnelen hat keinen glykämischen Index, da es keine Kohlenhydrate enthält (0.2 g pro 100 g).
Ist Garnelen gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Garnelen enthält keine Kohlenhydrate und erhöht daher allein den Blutzucker nicht.
Prüfen Sie Garnelen in der Logi-App mit Ihrer Portion.
