Fruchtquark

GI 55 · MittelGL 8 / 100 g3/10

Mittlerer GI

55 GI

GL 8 pro 100 g

Logi-Score 3/10
  • Gute Proteinquelle
  • Hoher Zuckerzusatz

Fruchtquark hat einen glykämischen Index von 55, höher als reines Magerquark (30).

Aktualisiert 01.04.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

Formen von Magerquark

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Fruchtquark ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Nährwertangaben (pro 100g)

110
Kalorien
14 g
Kohlenhydrate
7.5 g
Protein
2.5 g
Fett
pro 100g
Kalorien110 kcal
Kohlenhydrate14 g
Zucker (gesamt)13 g
Natürlich3 g
Zugesetzt10 g
Ballaststoffe0 g
Löslich0 g
Unlöslich0 g
Protein7.5 g
Fett2.5 g
Gesättigt1.5 g
Ungesättigt1 g
Natrium50 mg

Verarbeitungsgrad

80%
Stark verarbeitet
Warum diese Bewertung?
  • Gute Proteinquelle
  • Enthält Calcium
  • Hoher Zuckerzusatz
  • Mäßig verarbeitet
  • Mittlere glykämische Last

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Fruchtquark?

Fruchtquark hat einen glykämischen Index von 55 (Mittel) und eine glykämische Last von 8 pro 100 g.

Ist Fruchtquark gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Fruchtquark hat einen mittleren glykämischen Index (55). Menschen mit Insulinresistenz können es in Maßen verzehren.

Welche Form von Magerquark hat die niedrigste glykämische Last?

Unter den Formen von Magerquark in dieser Datenbank hat High-Protein-Quark die niedrigste glykämische Last (1 pro 100 g).

Prüfen Sie Fruchtquark in der Logi-App mit Ihrer Portion.

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