GL 1 pro 100 g
Fein gewürfelte frische Gurke mit Kräutern und Essig hat einen glykämischen Index von 15, gleich wie reines Gurke (15).
Aktualisiert 04.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Logi · Insulinresistenz managen
Fein gewürfelte frische Gurke mit Kräutern und Essig ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
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| Kalorien | 18 kcal |
| Kohlenhydrate | 3.6 g |
| Zucker (gesamt) | 1.7 g |
| Natürlich | 1.7 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 0.7 g |
| Löslich | 0.2 g |
| Unlöslich | 0.5 g |
| Protein | 0.7 g |
| Fett | 0.1 g |
| Gesättigt | 0.02 g |
| Ungesättigt | 0.08 g |
| Natrium | 5 mg |
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Fein gewürfelte frische Gurke mit Kräutern und Essig hat einen glykämischen Index von 15 (Niedrig) und eine glykämische Last von 1 pro 100 g.
Fein gewürfelte frische Gurke mit Kräutern und Essig hat einen niedrigen glykämischen Index (15) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Unter den Formen von Gurke in dieser Datenbank hat Geschälte Gurke die niedrigste glykämische Last (0.3 pro 100 g).
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