Erbsenmilch

GI 30 · NiedrigGL 1.5 / Tasse7/10

Niedriger GI

30 GI

GL 1.5 pro typische Tasse (150 g) · GL 1 pro 100 g

Logi-Score 7/10

Niedrige glykämische Last
Geringer Ballaststoffgehalt

Erbsenmilch hat einen glykämischen Index von 30 (Niedrig). Eine typische Tasse (150 g) ergibt eine glykämische Last von 1.5.

Aktualisiert 10.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

Logi · Insulinresistenz managen

Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung

Erbsenmilch ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Nährwertangaben (pro 100g)

Kalorien

2 g

Kohlenhydrate

3 g

Protein

2 g

Fett

pro 100g

Kalorien	40 kcal
Kohlenhydrate	2 g
Zucker (gesamt)	0 g
Natürlich	0 g
Zugesetzt	0 g
Ballaststoffe	0.5 g
Löslich	0.2 g
Unlöslich	0.4 g
Protein	3 g
Fett	2 g
Gesättigt	0.2 g
Ungesättigt	1.8 g
Natrium	80 mg

Verarbeitungsgrad

70%

Stark verarbeitet

Warum diese Bewertung?

Niedrige glykämische Last
Arm an gesättigten Fettsäuren
Geringer Ballaststoffgehalt
Begrenzte Mikronährstoffdichte

Allergene

Enthält: soja

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Erbsenmilch?

Erbsenmilch hat einen glykämischen Index von 30 (Niedrig). Eine typische Tasse (150 g) hat eine glykämische Last von 1.5; pro 100 g beträgt die glykämische Last 1.

Ist Erbsenmilch gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Erbsenmilch hat einen niedrigen glykämischen Index (30) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.

Wie beeinflusst Erbsenmilch den Blutzucker?

Erbsenmilch hat eine glykämische Last von 1 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.