Brennnessel
Niedriger GI
GL 1 pro 100 g
- Sehr ballaststoffreich
- Kann bei Rohverzehr Reizungen verursachen
Brennnessel hat einen glykämischen Index von 15 (Niedrig).
Aktualisiert 22.06.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Brennnessel ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 42 kcal |
| Kohlenhydrate | 7.5 g |
| Zucker (gesamt) | 0.2 g |
| Natürlich | 0.2 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 6.9 g |
| Löslich | 2.1 g |
| Unlöslich | 4.8 g |
| Protein | 2.7 g |
| Fett | 0.1 g |
| Gesättigt | 0.01 g |
| Ungesättigt | 0.09 g |
| Natrium | 4 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Sehr ballaststoffreich
- Reich an Vitaminen und Mineralstoffen
- Extrem niedrige glykämische Last
- Kann bei Rohverzehr Reizungen verursachen
- Niedriger Proteingehalt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Brennnessel?
Brennnessel hat einen glykämischen Index von 15 (Niedrig) und eine glykämische Last von 1 pro 100 g.
Ist Brennnessel gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Brennnessel hat einen niedrigen glykämischen Index (15) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Wie beeinflusst Brennnessel den Blutzucker?
Brennnessel hat eine glykämische Last von 1 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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