Backpastete

GI 20 · NiedrigGL 0.3 / Scheibe5.5/10

Niedriger GI

20 GI

GL 0.3 pro typische Scheibe (30 g) · GL 1 pro 100 g

Logi-Score 5.5/10

Niedrige glykämische Last
Hoher Gehalt an gesättigten Fettsäuren

Backpastete hat einen glykämischen Index von 20 (Niedrig). Eine typische Scheibe (30 g) ergibt eine glykämische Last von 0.3.

Aktualisiert 13.02.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

Logi · Insulinresistenz managen

Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung

Backpastete ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Nährwertangaben (pro 100g)

270

Kalorien

4 g

Kohlenhydrate

13 g

Protein

23 g

Fett

pro 100g

Kalorien	270 kcal
Kohlenhydrate	4 g
Zucker (gesamt)	1 g
Natürlich	0.5 g
Zugesetzt	0.5 g
Ballaststoffe	0.5 g
Löslich	0.2 g
Unlöslich	0.4 g
Protein	13 g
Fett	23 g
Gesättigt	8 g
Ungesättigt	13 g
Natrium	800 mg

Verarbeitungsgrad

75%

Stark verarbeitet

Warum diese Bewertung?

Niedrige glykämische Last
Proteinquelle
Niedriger Zuckergehalt
Hoher Gehalt an gesättigten Fettsäuren
Hoher Natriumgehalt
Wenig Ballaststoffe

Allergene

Kein EU-14-Allergen aufgeführt

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Backpastete?

Backpastete hat einen glykämischen Index von 20 (Niedrig). Eine typische Scheibe (30 g) hat eine glykämische Last von 0.3; pro 100 g beträgt die glykämische Last 1.

Ist Backpastete gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Backpastete hat einen niedrigen glykämischen Index (20) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.

Wie beeinflusst Backpastete den Blutzucker?

Backpastete hat eine glykämische Last von 1 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.