Austernsoße
Niedriger GI
GL 0.6 pro typische Esslöffel (15 g) · GL 4 pro 100 g
- Niedrige glykämische Last
- Extrem hoher Natriumgehalt
Austernsoße hat einen glykämischen Index von 40 (Niedrig). Eine typische Esslöffel (15 g) ergibt eine glykämische Last von 0.6.
Aktualisiert 03.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Austernsoße ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 51 kcal |
| Kohlenhydrate | 11 g |
| Zucker (gesamt) | 7.5 g |
| Natürlich | 0.5 g |
| Zugesetzt | 7 g |
| Ballaststoffe | 0.3 g |
| Löslich | 0.1 g |
| Unlöslich | 0.2 g |
| Protein | 1 g |
| Fett | 0.5 g |
| Gesättigt | 0.1 g |
| Ungesättigt | 0.4 g |
| Natrium | 2730 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Niedrige glykämische Last
- Kalorien- und fettarm
- Extrem hoher Natriumgehalt
- Enthält zugesetzten Zucker
- Geringe Nährstoffdichte
Allergene
Rezepte mit Austernsoße
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Austernsoße?
Austernsoße hat einen glykämischen Index von 40 (Niedrig). Eine typische Esslöffel (15 g) hat eine glykämische Last von 0.6; pro 100 g beträgt die glykämische Last 4.
Ist Austernsoße gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Austernsoße hat einen niedrigen glykämischen Index (40) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Wie beeinflusst Austernsoße den Blutzucker?
Austernsoße hat eine glykämische Last von 4 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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