A1 soße
Mittlerer GI
GL 2.3 pro typische Esslöffel (15 g) · GL 15 pro 100 g
- Geringer Fettgehalt
- Hoher Natriumgehalt
A1 soße hat einen glykämischen Index von 55, höher als reines Würzige Sauce (45). Eine typische Esslöffel (15 g) ergibt eine glykämische Last von 2.3.
Aktualisiert 13.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- Grillsauce mit Stevia/Erythrit (ohne raffinierten Zucker)GL 2 pro 100 g Diese zuckerfreie Barbecue-Sauce bietet einen deutlich geringeren glykämischen Effekt (GL 2 statt 15) und dient gleichzeitig als direkter geschmacklicher Ersatz für Steak oder gegrilltes Fleisch.
- GL 6 pro 100 g Diese Reduzierung sorgt für ein würziges, herzhaftes Profil, das dem von A1 ähnelt, jedoch eine deutlich geringere glykämische Last (GL 6 statt 15) aufweist, was sie zu einer besseren Wahl für das Blutzuckermanagement macht.
Balsamico-reduktion
Formen von Würzige Sauce
- GI 45 · GL 5 pro 100 g
Würzige Sauce - GI 10 · GL 0.4 pro 100 g caperchive
Kapern und schnittlauchsoße - GI 10 · GL 1 pro 100 g herb
Kräutersoße - GI 10 · GL 1 pro 100 g Marke: bitchin_sauce
Original Bitchin' Sauce - GI 10 · GL 1 pro 100 g parsleyonion
Petersilien-zwiebel-soße - Scharfe Dip-SoßeGI 20 · GL 1 pro 100 g jaew
- GI 20 · GL 1 pro 100 g chive
Schnittlauchsoße - +47 weitere
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
A1 soße ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 120 kcal |
| Kohlenhydrate | 28 g |
| Zucker (gesamt) | 23 g |
| Natürlich | 5 g |
| Zugesetzt | 18 g |
| Ballaststoffe | 1 g |
| Löslich | 0.3 g |
| Unlöslich | 0.7 g |
| Protein | 1 g |
| Fett | 0 g |
| Gesättigt | 0 g |
| Ungesättigt | 0 g |
| Natrium | 1600 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Geringer Fettgehalt
- Enthält etwas Ballaststoffe
- Hoher Natriumgehalt
- Hoher Gehalt an zugesetztem Zucker
- Hochverarbeitet
Allergene
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von A1 soße?
A1 soße hat einen glykämischen Index von 55 (Mittel). Eine typische Esslöffel (15 g) hat eine glykämische Last von 2.3; pro 100 g beträgt die glykämische Last 15.
Ist A1 soße gut für Menschen mit Insulinresistenz?
A1 soße hat einen mittleren glykämischen Index (55). In Maßen geeignet, idealerweise mit Protein oder Fett; eine Alternative mit niedrigerer Last ist Grillsauce mit Stevia/Erythrit (ohne raffinierten Zucker).
Welche Form von Würzige Sauce hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Würzige Sauce in dieser Datenbank hat Kapern und schnittlauchsoße die niedrigste glykämische Last (0.4 pro 100 g).
Prüfen Sie A1 soße in der Logi-App mit Ihrer Portion.
