Stjernefrugt
Lav GI
GL 2 pr. 100 g
- Lav glykæmisk belastning
- Indeholder naturligt sukker
Stjernefrugt har et glykæmisk indeks på 36 (Lavt).
Opdateret 10. jul. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Stjernefrugt er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 31 kcal |
| Kulhydrater | 6.7 g |
| Sukker (i alt) | 3.98 g |
| Naturligt | 4 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 2.8 g |
| Opløselig | 0.9 g |
| Uopløselig | 1.9 g |
| Protein | 1 g |
| Fedt | 0.3 g |
| Mættet | 0.04 g |
| Umættet | 0.26 g |
| Natrium | 2 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Lav glykæmisk belastning
- Højt indhold af C-vitamin
- God kilde til kostfibre
- Indeholder naturligt sukker
- Lavt proteinindhold
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Stjernefrugt?
Stjernefrugt har et glykæmisk indeks på 36 (Lavt) og en glykæmisk belastning på 2 pr. 100 g.
Er Stjernefrugt godt for personer med insulinresistens?
Stjernefrugt har et lavt glykæmisk indeks (36), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvordan påvirker Stjernefrugt blodsukker?
Stjernefrugt har en glykæmisk belastning på 2 per 100g, hvilket indikerer en minimal indvirkning på blodsukkerniveauet.
Relaterede fødevarer
Tjek Stjernefrugt i Logi-appen med din portion.
