stegt tempeh
Lav GI
GL 2.4 pr. typisk stykke (120 g) · GL 2 pr. 100 g
- Meget lav glykæmisk belastning
- Indeholder antinæringsstoffer som fytinsyre
stegt tempeh har et glykæmisk indeks på 20, højere end almindelig Tempeh (15). En typisk stykke (120 g) giver en glykæmisk belastning på 2.4.
Opdateret 4. jul. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
Former af Tempeh
- GI 15 · GL 1 pr. 100 g
Tempeh - GI 15 · GL 1 pr. 100 g steamed
Dampet tempeh - Fermenteret tempehGI 15 · GL 1 pr. 100 g curry
- Let brunet tempeh i avocado-olieGI 15 · GL 1 pr. 100 g friedminimal oil
- GI 15 · GL 1 pr. 100 g smokedstrips
Røget tempeh - GI 15 · GL 1 pr. 100 g bacon
Tempeh bacon - Tempeh-skiver marineret i krydderurter og krydderier, bagtGI 15 · GL 1 pr. 100 g bakedmarinated
- +4 flere
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
stegt tempeh er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 192 kcal |
| Kulhydrater | 9.4 g |
| Sukker (i alt) | 0.5 g |
| Naturligt | 0.5 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 5.4 g |
| Opløselig | 1.6 g |
| Uopløselig | 3.8 g |
| Protein | 18.5 g |
| Fedt | 10.8 g |
| Mættet | 2.2 g |
| Umættet | 8.6 g |
| Natrium | 9 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Meget lav glykæmisk belastning
- Fremragende plantebaseret kilde til komplet protein
- Højt fiberindhold til regulering af blodsukkeret
- Indeholder antinæringsstoffer som fytinsyre
- Risiko for skimmel/mykotoksiner ved lav kvalitet
- Moderat indhold af omega-6-fedtsyrer
Allergener
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for stegt tempeh?
stegt tempeh har et glykæmisk indeks på 20 (Lavt). En typisk stykke (120 g) har en glykæmisk belastning på 2.4; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 2.
Er stegt tempeh godt for personer med insulinresistens?
stegt tempeh har et lavt glykæmisk indeks (20), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvilken form af Tempeh har den laveste glykæmiske belastning?
Blandt formerne af Tempeh i denne database har Dampet tempeh den laveste glykæmiske belastning (1 pr. 100 g).
Tjek stegt tempeh i Logi-appen med din portion.
