stødt sumak
Lav GI
GL 13 pr. 100 g
- Højt indhold af kostfibre
- Moderat kulhydrattæthed
stødt sumak har et glykæmisk indeks på 35 (Lavt).
Opdateret 21. aug. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
stødt sumak er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 120 kcal |
| Kulhydrater | 38 g |
| Sukker (i alt) | 8 g |
| Naturligt | 8 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 24 g |
| Opløselig | 7.2 g |
| Uopløselig | 16.8 g |
| Protein | 2.5 g |
| Fedt | 1.6 g |
| Mættet | 0.2 g |
| Umættet | 1.4 g |
| Natrium | 5 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Højt indhold af kostfibre
- Lavt glykæmisk indeks
- Rig på antioxidant-polyfenoler
- Moderat kulhydrattæthed
- Relativt lavt proteinindhold
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for stødt sumak?
stødt sumak har et glykæmisk indeks på 35 (Lavt) og en glykæmisk belastning på 13 pr. 100 g.
Er stødt sumak godt for personer med insulinresistens?
stødt sumak har et lavt glykæmisk indeks (35), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvordan påvirker stødt sumak blodsukker?
stødt sumak har en glykæmisk belastning på 13 per 100g, hvilket indikerer en moderat indvirkning på blodsukkerniveauet.
Relaterede fødevarer
Tjek stødt sumak i Logi-appen med din portion.
