Soyabønner
Lav GI
GL 7.2 pr. typisk kop (150 g) · GL 4.8 pr. 100 g
- Ekstremt lav glykæmisk belastning
- Høj kalorietæthed
Soyabønner har et glykæmisk indeks på 16 (Lavt). En typisk kop (150 g) giver en glykæmisk belastning på 7.2.
Opdateret 4. jul. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
Former af Soyabønner
- Sort sojabønnesalatGI 15 · GL 1 pr. 100 g blacksalad
- GI 15 · GL 1 pr. 100 g sprouted
Spirede soyabønner - GI 16 · GL 2 pr. 100 g cooked
Hele kogte soyabønner - GI 25 · GL 3 pr. 100 g baked
Fyldt soja - GI 33 · GL 4 pr. 100 g fermented
Fermenterede soyabønner - Afskallede sojabønnerGI 18 · GL 5 pr. 100 g hulled
- GI 18 · GL 5 pr. 100 g roasted
Ristede soyabønner
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Soyabønner er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 446 kcal |
| Kulhydrater | 30.2 g |
| Sukker (i alt) | 7.3 g |
| Naturligt | 7.3 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 9.3 g |
| Opløselig | 2.79 g |
| Uopløselig | 6.51 g |
| Protein | 36.5 g |
| Fedt | 19.9 g |
| Mættet | 2.9 g |
| Umættet | 16.1 g |
| Natrium | 2 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Ekstremt lav glykæmisk belastning
- Højt indhold af plantebaseret protein
- Rig på kostfibre
- Høj kalorietæthed
- Indeholder antinæringsstoffer som lektiner/fytater
- Potentielt højt indhold af omega-6-fedtsyrer
Allergener
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Soyabønner?
Soyabønner har et glykæmisk indeks på 16 (Lavt). En typisk kop (150 g) har en glykæmisk belastning på 7.2; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 4.8.
Er Soyabønner godt for personer med insulinresistens?
Soyabønner har et lavt glykæmisk indeks (16), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvilken form af Soyabønner har den laveste glykæmiske belastning?
Blandt formerne af Soyabønner i denne database har Sort sojabønnesalat den laveste glykæmiske belastning (1 pr. 100 g).
Tjek Soyabønner i Logi-appen med din portion.
